昨日（11日），国家督查组一行通过到市场和企业走访，对中山市春节期间食品安全工作进行检查。副市长吴月霞对中山市春节前食品安全工作进行了总结汇报。记者了解到，截至2月6日，全市今年未发生一例重大食品安全事故，中山市春节期间的热销食品抽检合格率达96.7%，市民可以吃上放心食品。
为确保人民群众在春节期间度过一个欢乐、祥和的节日。中山市根据节日期间食品消费的特点，把节日期间消费量大的酒类、肉及肉制品、水产品、乳制品、保健食品以及中山地方特色食品作为重点检查品种，组成联合执法检查组，加大食品安全监督检查和抽检力度，严厉打击各种食品违法行为。据统计，1月1日至2月6日，中山市共检查各类食品生产经营单位4414家，出动检查人员8852人次，受理食品举报投诉147起，发出整改意见书279份，行政立案30余宗，并向公安部门移送食品犯罪线索5宗，涉案货值136万元。
在食品生产、流通及餐饮消费环节。针对春节期间的市民消费习惯，中山市对相关环节进行了重点督查。1月份，查封了两处工业用盐腌制菜的加工窝点，共依法封存使用工业用盐腌制菜成品约285吨，半成品7吨，扣留了日晒盐5700千克。检查食品经营企业176家，向公安机关移交涉嫌散装酒造假销假案件线索1宗，下架散装酒100公斤。
中山市针对元旦、春节期间的热销食品、节日性食品和重点食品开展了抽检监测。其中，对市民元旦、春节期间使用量较大的糖果、饼干、炒货、腌腊肉制品等12大类食品进行了监督抽检，共抽检食品453批次，经检验合格428批，合格率为96.7%；共监测蔬菜样品44370份，合格率为98.64%；监测生猪“瘦肉精”样品13255份，合格率99.96%；监测鸡肉样品30份，合格率100%。全市各镇区对辖区蔬菜、肉类、水产品进行快检快筛，共计抽检13222份，合格率为98.4%。
