近日，国家农业部办公厅下发《关于认定2014年全国农民合作社加工示范单位的通知》，公布了2014年全国农业合作社加工示范单位名单，全省13家合作社成功入选，安顺市关岭自治县断桥绿华农产品农民专业合作社，平坝县林卡辣椒种植专业合作社也名列其中。
此次安顺市获农业部认定的两家农民合作社加工示范单位，充分利用安顺市独有的气候条件，引导农户实施农业产业结构调整，辣椒种植逐渐形成规模。部分农民对辣椒进行加工，用柴火烘烤精心冲制，自主研发出具有地方特色的柴火煳辣椒加工业，产品畅销云南、四川、重庆、湖南、香港、台湾、美国、韩国等地，打造出知名的“柴火煳辣椒之乡”。
