“最近，在乡农技员指导下，我家3亩甘蔗地套种了优质甜辣椒，相信它们将给我带来‘火辣辣’的收入！”日前，漳平市芦芝乡华寮村农民严天景边在地里干活，边对笔者说。
入春以来，漳平市芦芝、桂林、和平、永福、赤水等乡镇（街道）的1.5万亩甘蔗地，在当地农技人员指导下全部套种上了辣椒。该市还在芦芝乡华寮村、赤水镇赤水村、永福镇龙车村等地建立3000亩甘蔗地套种辣椒科学示范基地。
据悉，在漳平，“雨水”前后是辣椒定植关键期，这段时间定植的辣椒收获期一般在3月下旬至4月上旬，正好避开海南、江西等省辣椒大量上市的高峰期。针对芦芝等乡镇（街道）群众选种台湾黑皮果蔗，而甘蔗地里套种辣椒又很适宜的实际，漳平农技人员及时指导群众套种高优、早熟的“杭椒2号”“杭椒13号”“永安黄椒”等辣椒。
漳平市农技站农艺师张宝民说：“甘蔗地里套种辣椒，平均亩产可达3000公斤以上，亩增产值可达1万余元，并可及时填补辣椒市场空档期，群众看得到希望，较容易接受。”
