春节期间东北地区大米加工企业停止开工，节后开工也较晚，大米市场供应量相对较少，且年前销区经销商对于后市大米价格走势判断较为悲观，大米备货量较少。节后市场需求恢复，部分地区的大米市场供应形成短缺，大米价格上涨。
部分销区粳米市场价格上扬；截止3月11日，杭州地区粳米价格较2月底价格明显上涨。监测显示，江苏产优质粳米批发价为4540元/吨，比2月底上涨了40元/吨，安徽产粳米批发价为4440元/吨，比2月底上涨了40元/吨，东北产圆粒粳米批发价为5000元/吨，比2月底上涨160元/吨。
西北稻米市场保持稳定；截止3月11日，宁夏地区稻米价格基本稳定。监测显示，该地区稻谷批发价为1.45元/斤，国标四级大米批发价为2.36元/斤，均与节前持平。春节节后大米加工企已陆续开工，但稻谷购销进度仍显缓慢，市场交易总体较为平淡。
