为加快创建“中国麻鸭（白鹅）之乡”，开江县委、县政府将麻鸭、白鹅纳入全县现代农业“221”工程建设，出台了一系列奖励扶持政策，极大地促进了开江麻鸭、白鹅发展。2014年，全县已建成水禽养殖小区120个，适度规模养殖户2154户，出栏水禽760万只（其中麻鸭540万只、白鹅210万只），水禽产值达3.5亿元，农民人均增收90元。
一是科学规划强引领：坚持“区域特征、点面相连，规模适度、梯次推进”的原则，以华西希望·特驱集团、开江宝源白鹅有限公司等水禽龙头企业为核心，建设水禽良种繁育区、养殖基地区、鸭鹅加工区、产品销售区。形成前厢片区普安--永兴--新太--灵岩现代白鹅产业带；后厢片区讲治--甘棠---广福---长岭---任市---新街---靖安现代麻鸭产业带，大力实施我县水禽产业综合开发，致力打造集养殖、加工、销售于一体的产业化经营旗舰。
二是小区建设上规模：积极鼓励农户采取股份型、企业带动型和小区连片、小区联户等模式建设标准化水禽养殖小区。2014年已建成家庭牧场40个（其中白鹅10个），同时开展水禽“百、千、万”创建活动，到2016年，全县建成年出栏水禽5000只以上的大户100户；年出栏水禽1000只的大户2000户；年出栏5万只水禽的养殖小区10个；年出栏50万只水禽的养殖园区10个。
三是创新机制增活力：放活宜水禽养殖的滩涂、荒地使用权，允许国有、集体经济组织通过多种方式出让宜水禽荒地、荒水使用权，鼓励个人、企事业单位及各种社会力量，进行生态水禽业开发经营。积极培育水禽养殖专合组织、水禽家庭农场和水禽产业经纪人，采取“公司+专合组织+基地+农户”形式，依靠能人带动，延伸产业链条，推动鸭鹅产业发展。依托水禽龙头企业、农民专业合作社，建立统一供应水禽苗、统一饲养管理、统一供应饲料、统一疫病防治、统一技术指导、统一销售的“六统一”服务体系。保证养殖户有人引导、有人服务、有人解决实际问题。促进了“一户带多户，多户带一村；一村带多村，多村带一乡”的水禽产业大发展。
四是加大宣传创品牌：通过媒体、设置宣传牌、编印宣传册和网上刊登宣传文章等形式广泛宣传开江麻鸭、白鹅产品，提升开江麻鸭、白鹅知名度和影响力。围绕品牌战略，加强对有机、绿色、无公害畜产品和地理标识的创建工作，建立畜产品品牌申报班子，落实专门人员，负责材料编制、申报等工作。目前，开江白鹅、开江麻鸭已获国家地理标志保护产品认证，并被国家工商总局注册为国家地理标志证明商标。全县无公害水禽产品基地认证6个。
五是政策扶持大推动：积极争取、用好上级项目资金，大力扶持水禽标准化养殖场建设。整合资金，重点支持水禽养殖、繁殖、饲草种植、养殖环境保护和配套基础设施建设。县财政每年安排一定数量的财政专项资金，用于水禽养殖小区的以奖代补、保种提纯、良种繁育等方面。对新建水禽标准化养殖场圈舍补贴160元/㎡；对符合种畜禽生产经营许可条件的种鸭场、种鹅场实施保种补贴，种麻鸭达到1000只以上的补贴20元/只、种鹅达到500只以上的补贴50元/只。同时，将麻鸭、白鹅纳入特色养殖业保险。近年来，中央和地方财政累计投入我县水禽发展资金5100万元，其中国家项目资金1400万元，县级财政投入3700万元。到2016年，出栏水禽达到2000万只，年加工水禽1500万只，实现水禽综合产值30亿元，真正成为中国麻鸭（白鹅）之乡。
