连日来，伴随着天气渐渐转暖，春茶萌芽速度增快，我市各地茶园处处是采茶工忙碌身影，片片青翠碧绿的茶叶随着采茶工娴熟的采摘动作，轻快地飞入篮筐，丰收的喜悦写在茶农的笑脸上。
在浙江金福茶业有限公司炉田基地，董事长金必福指着茶园说，这一块茶园采摘的鲜叶做绿茶和红茶。接着又指了指远处一块茶园，那一块现在不采，留到新梢有一定成熟度后用机采做乌龙茶。生产车间内机声隆隆，空气中飘荡着浓浓的茶香。“我们正在赶制绿茶、红茶，已有不少客户预订。”金必福介绍，现在我们公司根据市场需求，顾客需要哪种茶，我们就生产哪种茶，主要得益于金观音品种的适制性，这个品种无论春季制作高档绿茶、红茶和乌龙茶，还是夏季制作花香型红茶和秋茶制作清香型乌龙茶品质都很好，这样就延长了名优茶的制作时间，提高了茶园的综合效益和茶厂设施的利用率，每亩平均产值增加不少。
金必福说，我市非常重视茶产业发展，多次邀请专家到基地进行技术指导，茶叶品质也逐年提高。好茶还须勤吆喝，公司每年都走出去参加各种推介活动，龙泉金观音的知名度越来越高，现在是不愁茶叶卖不出去。
我市是传统的绿茶产区，原来每年二至五月是名优绿茶生产期，生产效益好。因夏秋茶效益低，大部份茶园停采，茶厂随之关门，茶农也疏于对茶园的管理。这种粗放式生产方式虽投入少，但产出也低。
2004年以来，我市从福建引进金观音、金牡丹等国家级茶树良种，依托浙江大学等科研院所的技术支撑，在浙江率先成功开发了独具“香、活、甘、韵”特色的龙泉金观音乌龙茶和红茶等系列新产品，实施了“多茶类组合生产”的发展战略，从而也彻底改变了这种传统的生产模式。全市初步形成了以龙泉金观音系列产品乌龙茶、红茶、名优绿茶、优质香茶等多茶类组合生产的模式，延长了高档茶（春季制绿茶、红茶品质最优，乌龙茶以秋茶品质最佳）的生产季节，提高了茶园综合生产效率和茶区资源利用率。
以往，每年的采茶高峰期，采茶工十分紧缺。现在，通过“多茶类组合生产”推广，错开了采摘高峰，稳定了采茶工队伍。金必福说，他们公司有700多亩茶叶，如果像以前需要六、七百名采茶工，而现在通过“多茶类组合生产”只需要200多名采茶工，而且采茶时间也延长了，从3月份到11月份。
我市通过“多茶类组合生产”，丰富了茶类品种，充实了产品内涵，满足了多元化市场的需要，产值成倍增长。据统计，龙泉金观音一亩茶园抵得上三亩绿茶，茶园平均亩产值达1万元以上，茶叶总产值从2004年4000万元增长到2014年的28180万元，增长了7倍多。
