日前，四川甘孜州康定县姑咱镇浸水村羊肚菌设施栽培基地经现场测定亩产达到508公斤，亩产值8.89万元，创下了四川省羊肚菌单产的新纪录。
据了解，甘孜州羊肚菌产业在“院州”合作食用菌专家团队共同努力下，通过3年试验和推广已初具规模。今年在甘孜州康定、泸定、丹巴、道孚、炉霍等县推广732亩，占全省的24.4%。目前羊肚菌长势良好，正大量出菇，预计平均亩产鲜菌400斤，产值将达2635万元（鲜菌70—100元/斤，干品700—900元/斤），助农增收1464万元。
羊肚菌是一种珍稀名贵的野生食用菌，是世界上历代皇家贵族的健康养身佳品。现代医学表明，羊肚菌含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素，有着较高的药用价值，市场前景广阔。
