乌拉圭水产资源全国理事会数据显示，2014年乌拉圭海产品出口量70194吨，出口收益1.5747亿美元，与2013年相比，出口量同比增加10.6%，出口收益同比增长8.68%。平均海产品出口价格每吨2243美元，同比增长1.75%。
乌拉圭水产资源全国理事会强调，2013年1-5月份乌拉圭捕捞业曾经历较长时间的冲突纷争，导致渔获和出口都急剧下滑。冷冻整鱼一直是乌拉圭海产品出口业的主打产品，出口量57000吨，价值1.11亿美元，冷冻产品涉及种类较广，不仅有冷冻黄花鱼，也有冷冻蓝鳍鲨。
冷冻黄花鱼出口收益4800万美元，冷冻鳕鱼出口收益3800万美元，冷冻蓝鳍鲨出口收益1800万美元。这些产品出口至巴西、尼日利亚和中国，对以上三国的出口收益分别为3248万美元、1975万美元和1551万美元。
