国际国内市场对小龙虾的需求越来越旺盛。在公安县麻豪口镇月湖村，村民龚德响这几天都在承包地里忙碌，他告诉记者，今年承包了20多亩低洼田，专门养殖小龙虾，现在一天可以捕捞100斤，亩收入超过2000元。
月湖村因地制宜，大力发展虾稻连作模式，仅小龙虾一项一年就为村民增收1000多万元。村民们从中尝到了甜头。
近年来，我市立足资源优势，积极推广稻虾共作、稻鱼共作、稻鳅共作等稻田综合种养模式，在经济、社会、生态等方面取得显著成效。月湖村，是荆州推广稻田综合种养模式的一个缩影。
政策叠加虾稻共作基地规模在扩大
围绕“一水两用、一田双收、粮渔共赢”，促进农民持续增收这一发展目标，我市近年来编制了《荆州市稻田综合种养规划》，各地根据本地发展稻田综合种养需要，先后出台了土地流转、信贷、补贴、奖励等优惠政策，积极引导企业和农民自发开展稻田综合种养。
此外，荆州还拿出巨额资金对发展虾稻共作给予资金扶持，鼓励农民自发建基地、合作组织建基地、龙头企业建基地，不断壮大基地规模。对实施虾稻共作改造的农田，每亩按20元标准对农户实行“以奖代补”，对连片发展500亩以上的板块每个给予1万元的奖励，1000亩以上的村奖励2万元。
同时，整合省级现代农业水产发展、水稻高产创建、工厂化集中育秧机械插秧、“十二五”粮食科技丰产工程、土地平整、农业综合开发、小农水、新农村建设等财政支农资金，全力支持虾稻共作基地建设，配套完善水、电、路、渠，提高基地建设标准。
品牌推动虾稻共作产品内涵在提升
品牌推动，使荆州虾稻共作产品的内涵特以显著提升。
“品牌就是市场”、“品牌就是生产力、竞争力、软实力”，近年来，荆州把品牌理念深深融入虾稻共作的内涵之中，擦亮了农业金字招牌。
目前，我市注册小龙虾商标9个，主导品牌有楚江红、调弦、桐梓湖等。通过培育、认定、宣传、保护和推广，不断打造虾稻共作产品品牌的内涵和美誉度，培育了一批在国内外市场叫得响、过得硬、占有率高的精品名牌，靠品牌闯市场成为新常态。
如今，荆州区、公安县、洪湖市已成为全市小龙虾标准化养殖示范基地，小龙虾市场购销活跃，加工出口态势好。全市现有水产品加工企业58家，其中加工小龙虾就有一半以上，取得欧美出口卫生注册的2家，洪湖德炎为全国农产品加工示范企业，小龙虾已成为我市农产品出口创汇的主导产品。
为促进小龙虾餐饮品牌做大做强，各地还依托电商平台在网上进行营销，在全国各地的特色中国湖北馆进行展示，并将油焖大虾以连锁餐饮方式向外推广。
“各炒一盘菜，共办一桌席”。为了发展虾稻共作，荆州市农业水产部门统一思想，密切配合，全力做好服务工作。目前，我市水稻种植面积超过500万亩，通过采用稻虾共作、稻鱼共作、稻鳖共作等新型种养模式，在不减少水稻产量的前提下，每亩稻田能产出100公斤至150公斤水产品，亩平增收超过3000元。
