2014年7月，国家主席习近平访问古巴，在和古巴国务委员会主席兼部长会议主席劳尔·卡斯特罗一起参观庭院和农庄时，看到了此前中国赠送的辣木种子生根发芽。于是，辣木这种此前知名度极小的植物在国内一夜成名。而在辣木名声大噪之前，江门籍华侨梁国泮就已经在家乡恩平种植，成为广东“吃螃蟹”第一人，目前他的辣木种植基地已经达到千亩规模。
辣木被称为“奇迹之树”，根茎具有很高的医疗价值。辣木名称虽有个“辣”字，全身却无一处辣，只有根闻起来有点辣椒味道。它最高可长到五米，全身都是宝：叶子可当蔬菜吃，根茎可以煲汤，花还可以加工成为辣木茶、沐浴露等等。梁国泮还申请了辣木糖果的专利，未来打算做出辣木糖果。
华侨归国种辣木
辣木是种可以吃的树，这是恩平市东城镇华侨梁国泮2011年做外贸生意时了解到的，在打听到广东并无辣木后，他决定来填补这个空白。“一开始是听到说这种树木吃了好，能够治病，然后觉得做农业可以帮助到很多没有工作的农民，他们没有土地，又缺乏技能。”有着和大多数华侨一样的心理，梁国泮想为家乡做点事。
2011年他从印度引入辣木种子，2012年开始种植。当时这种植物在国内的知名度很低，但已经有酒楼从云南等地进货用来煲汤，有些护肤品生产商也需要辣木的种子粉末。经过两年多的种植，梁国泮成功了弄出一个辣木种植基地，目前的规模已达1000亩，其中自己种植有300亩，和他人合作种植有700亩。
走进梁国泮的辣木基地，一大片已经比人高的辣木立在基地中间，绿油油地很是好看，梁国泮说，叶子很好吃，但不能留太久。“我们摘下来就马上用泡沫箱，加两块冰，然后密封起来快递过去。”树上都还没结果，他说出果季节在6月或者11月，目前还看不到。
申请辣木糖果专利
梁国泮说辣木全身都可以吃，叶子可以用来做蔬菜、根茎用来煲汤，还有果荚能做辣木茶、辣木面。现在，梁国泮的新鲜辣木叶和根茎主要供应几家固定的酒楼，分布在深圳、广州阳江茂名等地。此外，他还会将种子粉末留下来做原材料，供应给洗护用品生产商。
最让梁国泮高兴的是，他培育的苗被卖到了很多个城市，在那些地方培植成功。“像阳江、高州这些地方有老板不会育苗，所以来买我的苗，可以说，从育苗到种植到做产品我是广东首家。”他说自己的辣木产品卖得不贵，辣木叶25元一斤，辣木根40元一斤。“根很难挖的，需要几人一起帮忙。”
梁国泮介绍，自己已经申请了辣木糖果专利，未来就想把辣木糖果做出来。“我的目标除了做成粤西地区主要的辣木原材料供应商外，自己还要做一些产品。”这位14岁全家移民委内瑞拉，居住7年后又去加拿大住了10年的华侨，31岁回到恩平，在做过酒楼、从事过贸易后，终于选定辣木种植作为终身事业。
解密
辣木是什么 虽叫辣木，但却不辣
辣木属于乔木，虽然名称中带有“辣”字，但是全身没有一处是辣的，只有根闻起来有点辣。江门市农业局副局长林立业向记者介绍，辣木是从印度引进，中国最早的辣木是缅甸总理送给周恩来的，目前这棵树在芒州市。江门最早种植的就是梁国泮在恩平种植的。
辣木有14个品种，在国内主要种植的是两个品种，树枝如果是绿色的，就会多叶多汁，多根；树枝是红色的，产种子会比较多，但叶子比较小。
林立业还介绍，有研究认为辣木的叶子、果荚富含多种矿物质、维生素，具有极高的医学价值。“很多人说这个树是‘神奇之树’。”
怎么用 蔬菜、点心、牙膏，用途广泛
叶子可以随时摘下来吃，在雨水充分的时候最好吃。而且一年四季都可以长叶子出来。有酒楼用其做上汤蔬菜，有的用来炒鸡蛋。根茎则用来煲汤，挖根是个技术活，要等树的直径达到8厘米厚，取根的三分之一拔出来，其它的则留着继续生长。
此外，辣木的果荚可以做点心、饼干、酸奶、洗发水、沐浴液、药品、药材、酒、牙膏等等。
怎么种植 不能在下雪的地方种植
梁国泮介绍，辣木种植最难的是入苗，需要等辣木幼苗的苗茎有点硬度的时候，才开始种植。入土之后，幼苗大概需要半年时间能开根。在雨水足的情况下，1米高后每天可以长高7厘米，最高可长到5米高，比其它树快。6月份和11月份是开花结果的时候，但不是每朵花都能结果，所以梁国泮会将一部分花摘下来做成辣木茶等。辣木种植需要水，但是水太多也不行。辣木在5-15摄氏度都可以种植，气温太低就会有问题。梁国泮介绍，他有个叔叔在美国种植辣木，一开始长得很好，但是冬天下雪的时候根冻死了。梁国泮表示，中国有5个地方比较适合种植辣木，广东、广西、云南、福建和海南。
问答
江门非常适合种辣木
辣木作为一种新的种植物，在江门的种植情况怎样，未来发展潜力如何，记者采访了江门市农业局副局长林立业。
问：目前江门的种植规模多大？
答：应该说习主席访问古巴把这个植物带火了，但江门在习主席访问之前就开始种植了，最早就是恩平这个基地。除此之外，开平和鹤山也有一点。我了解到，今年广东省多个地区开始种植。
问：江门未来如何发展这个产业？
答：江门是非常适合种植辣木的，现在省里面有政策，有意打造为健康产业，如供酒楼做菜品，终端提练辣木精华供生产商，这些都是可以发展的。但目前国内种植才刚刚起步，起码还需几年才成熟。
问：市民如何购买辣木，在食用时要注意什么？
答：现在江门辣木主要销售五邑以外酒楼及云南其它企业，现有的辣木根本不够供应给合作的企业。要注意的是，孕妇不能服用辣木花与根，因为服用多量会令子宫收宿，其他人群都适用。
