“食管家”：盯上“上班族”，网络配送抢“鲜”抢快
家住天津市河西区的小王在一家企业当白领，自称“吃货”的他在吃上毫不含糊。“都说无公害的菜好，可我哪儿买去啊，菜市场上的那些标着无公害的菜总感觉不靠谱。”小王的这个无奈，在一次刷微信“朋友圈”的时候得以消解。
“朋友分享了一个叫‘食管家’的链接，这是个在网上下单就可以把菜送到家门口的电商。朋友点评说蔬菜质量不错，新鲜好吃。”心动的小王立即在线抢购了他喜欢的沙窝萝卜。
第二天，小王就收到了快递。打开包装盒，萝卜上面带着些许泥土，产地标签上写着小沙窝村。洗后咬了一口，“好吃！正品！靠谱！”小王在自己的微信上对萝卜点赞力挺。
小王所说的“食管家”是一家在天津市农委支持下建立的基于天津农民合作社产品的食品类电子商务网站，它以自身配送为主要物流配送方式，通过“线上电商平台+线下直销门店”的O2O运营模式，开展本地农产品网上销售。
据了解，“食管家”与天津市武清区、津南区、宁河县等多家农产品生产基地和农民合作社建立了合作联系。在营销形式上，“食管家”通过生鲜预定、宅配包月、采摘等多种营销形式销售农产品，且全程冷链物流配送，最大化地解决上班族“买菜难”的问题。
2014年年初，“食管家”重点推出天津本地化生鲜配送服务，突出天津农产品特色，包装本地化农产品品牌，结合体验实体店与线上+线下结合的模式（即B2C与O2O模式相结合）打通天津农产品市场，带动天津农产品电商市场的发展。“目前，‘食管家’主要服务于京津冀地区，以天津为主。商城推出的七里海河蟹、茶淀葡萄、小站稻等天津特色产品，深受用户欢迎。”“食管家”总经理李鹏说。
蓟州集团：实体店+网店，老牌农企双“管”齐下
成立于2006年的天津蓟州绿色食品集团有限公司，是一家主要从事蓟县优质农产品的生产、加工、销售的农业企业。在天津，这是一家势力雄厚的老牌农业企业，目前已覆盖京津唐地区，牛肉系列产品已销售到深圳、上海、北京等全国大中城市。公司已在天津市区和滨海新区建成25家一村一品连锁门店，在沃尔玛和人人乐等超市建立了30多家专柜。
面对时下电子商务的崛起，集团也意识到了挑战和机遇。2014年，蓟州绿色食品集团与北大富民公社合作，进行了农产品网上销售的探索和尝试。集团主要从网站建设、微信平台建设、包装更新、硬件设施等方面推动自身由传统企业向电子商务企业发展。
在网站建设上，新建了“蓟县农品”网站，网站具有宣传展示蓟县农产品，交流农产品信息实现网上在线销售等功能。在微信平台建设上，创建了“蓟县农品”微信平台。通过产品包装二维码扫描，可获取产品产地、质量情况等信息，实现农产品质量的可追溯；在包装更新上，出资聘请了广告设计公司专业技术人员，新设计的产品包装更适合网上销售和物流配送；在硬件设施建设上，业务室配备了电脑等相关网销设备，生产车间完善了农产品加工设备、仓储设施，购置了运输车辆等。农产品质量安全检测中心引进了先进的检测设备，保证了网销产品的质量。
通过转型，蓟州绿色食品集团建立了蓟县农品联盟，自建“蓟县农品”电商平台和依托第三方电商平台开展网上营销。线上采用“企业自身平台+B2B（自身网站与其他网站实现在线链接）+其他电商平台建网店”的综合发展模式，线下采用“快餐连锁宣传促销+高档社区入驻+企业团购”模式，线上线下相结合促进本地区农产品销售和流通。
集团还与中国建设银行合作，在建行善融个人网上商城销售，产品涉及五大类40多个品种，销售额持续增长。此外，他们还与京东商城、沱沱工社、中粮我买网、工商银行融易购等商家签订了合作协议。
有话要说
宴席未结束，果品已送到
之所以策划农产品物流这样一个选题，源于编辑此前在一次采访中听到的一个故事：辽宁省某城市的一户人家，已定好了日子办婚宴。本以为一切准备都做的万无一失了，可就在婚宴要举行的头一天，这家人突然发现忘记购买宴席桌上少不了的时令水果。婚宴第二天上午就要举行，而当时已是晚上10点，超市打烊、市场关门，小商小贩也不见踪影，这可急坏了这家人。
还是家里的年轻人反应快，抱着试一试的想法，提出了网购生鲜农产品的办法。打开电脑，登陆某电商网站，选择周边农村的一家果品网店，很快就与店主达成了交易。对方承诺，会在不晚于次日上午的11点前将果品送到举办婚宴的酒店。虽然下了订单，但一家人还是心里没底，他们最担心的就是物流的速度。
次日上午10点，当婚礼还未进入到用餐时段时，这家人网订的果品已送达酒店后厨。至此，一家人悬着的心总算落了地。
原来，网店店主当夜接单后，就向村里的果农发出订货需求，大伙儿迅速集结果品，并联系村里跑运输的经纪人以加急方式装车运输，借助农产品绿色通道等便捷渠道，在农村与城市间一路“快马加鞭”。在到达城市农产品指定交易场所后，无缝对接地将果品迅速交接给物流快递公司，并最终提前送达客户手中。
一场婚宴自此办得圆圆满满、无可挑剔。
这个故事告诉我们，物流速度有多重要，物流环节在整个农业产业化链条中的位置有多重要。加快农产品物流建设，优先保障农产品的运输流通，既可以确保农民手里的农产品能快速运出销售、尽快变现，还能降低农产品运输成本，使得农产品销售定价更合理，让市民享受到实惠。当然，物流快了，农产品的品质自然会更新鲜、更可口。
希望各地切实加强农产品物流建设与创新，将传统运输与电商渠道结合起来，多给点政策保障，多给点资金扶持，让关卡设置再少一些，让绿色通道再畅通一些，让农田到餐桌的时空距离更近一些。
