当前,在农产品市场已从价格和质量竞争转向品牌竞争的时代背景下,拉萨市整合多项优质特色资源,打拼市场,着力将“拉萨净土”打造成为覆盖全区域、全产业 链的农牧产品区域公用品牌,一改我区特色产业长期有名无牌,大多“单打独斗”、“散兵游勇”的状态,解决以往单一品牌、单—产品闯荡市场模式下,农产品品 牌规模小、标准化程度低、产品溢价得不到体现等问题。
2014年,拉萨市先后借助“强农兴邦中国梦·品牌农业中国行走进拉萨”和品牌农业发展国际研讨会暨品牌农业发展大会等活动,大力推广“拉萨净土”品牌。 制定《“拉萨净土”品牌视觉形象识别系统手册》,系统策划宣传“拉萨净土”品牌。与农业部优质农产品开发服务中心、中国优质农产品开发服务协会签订品牌发 展《合作备忘录》,在制定品牌战略规划、推荐、遴选及产业发展标准体系建设等方面加强合作。
为了加快拉萨净土健康产业发展,拉萨市在继续严格执行已有的财政金融、用地保障、人才技术扶持政策基础上,专门出台了相关优惠政策,从着力推进净土健康产业生产基地建设、产业化经营水平、科技支撑、激励保障能力建设四个方面提出奖励补助规定,强力推进净土健康产业发展。
同时,拉萨市成立了以全国人大常委会委员,中国工程院院士,华中农业大学校长、教授邓秀新为组长,共11名区内外相关领域知名专家组成的拉萨市净土健康产 业专家咨询指导组,为拉萨净土健康产业发展把脉问诊。挂牌成立“中国农科院拉萨曲水净土健康产业示范基地”,邀请中国农科院相关专家,对净土产业发展开展 一对一的指导服务,全面提高净土产业发展科学化水平。
得益于扎实有力的基础性工作,统计显示,2014年拉萨市净土健康产业企业达89家,实现产值28.7亿元,其中规模以上企业26家。奶业等种养业实现产 值7.9亿元,其中奶业实现产值3.1亿元、高原特色设施园艺产值2.4亿元、生猪产业7000万元、特色经济林木产业6358万元,藏香鸡产业4560 万元。
随着净土健康产业的发展,最先得到实惠的是广大拉萨市民。
在净土健康产业的带动下,老百姓的“菜篮子”、“果盘子”、“奶瓶子”得到极大丰富。以城关区为主的蔬菜直销车项目的实施,既方便了老百姓购物,又让利于民,平均每公斤蔬菜价格比农贸市场低10%—30%,受到广大市民的欢迎。
同时,净土健康产业也加快了“引进来”、“走出去”的步伐。2014年雪顿节期间,全市净土健康产业签约项目53个,总投资248.1亿元,其中正式签约 项目36个,投资33.66亿元。在北京新发地国际农产品批发中心设立了“拉萨净土健康产品展示厅”,22家净土健康企业产品打入北京市场,销售渠道逐步 走向正轨,每月销售额都在20万元以上。2014年11月11日,江苏华润苏果超市的拉萨净土健康产品专柜正式运营,开辟了净土健康产品走向全国市场的新 通道。
结果:
净土健康产业的深化之路
立足人类最古老的行业,耕植于世界上海拔最高的土地,拉萨净土健康产业披挂着当下最前卫的概念横空出世,聚集了区内外众多关注的目光。但要想使之成功助推 拉萨驶入差异化发展的快车道,为全区农牧业产业发展提供一份可供借鉴的范本,尚处在“幼龄”期的拉萨净土健康产业,还面临着科研、营销、物流等方面的挑 战,需要全方位借助新时代下最先进的工具和技术,才能走得更好、更快、更稳。
“净土健康产业成败与否,关键在于科技的支撑力度。”谈及净土健康产业的发展路径,尼玛扎西坚定认为,要实现净土健康产业可持续发展,必须进一步加大产业 发展各个环节的科技支撑力度,除了依靠科技进步解决特色优势农畜产品种好养好的问题,生产出优质安全的原料外,更重要的是解决好精深加工与提质增效问题, 构建与净土健康产业链相匹配的创新链。
“目前,我区农畜产品加工的科学研究和技术创新都非常缺乏,产品研发、保鲜和冷链技术仍有待加强,这些都需要科技的支撑。”尼玛扎西认为,其中最为关键的是加强产品的全程质量控制体系建设和技术操作规范,确保品质达标、优质安全。
“只要在拉萨这片‘净土’上生产的产品,我认为都可以贴上净土健康产业的商标,但同时要确保任何产品都不能出问题。”尼玛扎西表示,农产品从生产到收获、 从农田到餐桌,全程质量控制体系极为重要,只有实现各个环节的标准化、程序化和科学化,才能严格控制产品质量,确保品质的一致性和稳定性。
“拉萨净土”作为区域公用品牌,具有鲜明地域特色,将成为产品品质与信誉的象征,但同时也要避免“一颗老鼠屎坏了一锅汤”的情况,其关键在于建立健全净土健康产业标准化体系和产品质量安全保障体系,全面强化产品品牌及质量安全监管。
农牧产业是风险高、投入高、周期长的领域,企业往往需要在不能保障最终收益的情况下,用5年—10年甚至更长时间持续投入资金。对此,尼玛扎西表示认同: “农产品类似于期货产品,任何企业要投入加工出一项农产品,必须掂量掂量市场、价格和原材料供应,土壤、气候、价格等因素也存在太多变数。”
因此,净土健康产业要加强政策和资金扶持,鼓励企业通过“强强联合”、“强弱联合”等方式,形成一批科技含量高、辐射带动能力强、具有较强发展潜力的龙头 企业,以企业为主体,加大产品的研发生产,塑造知名品牌。同时进一步研究出台鼓励龙头企业开发新产品、新技术、新工艺的产业政策,加大新兴科研成果转化力 度,支持企业创新,推动产品深度开发,提高附加值。
推动净土健康产业品牌化发展,是提升产业整体素质的必由之路,更是推动净土健康产品占领市场的治本之策。日前,我区首支职业篮球队——拉萨净土队正式成立,不仅填补了西藏没有职业篮球队的空白,也成为拉萨净土健康产业扩大品牌影响力的有益尝试。
有业内专家表示,净土健康产业发展要在加大营销推广力度的同时,尽快制订出台产业发展生产技术规程和产品标准,确保产品生产过程可控,产品质量可追溯。要 尽快出台“拉萨净土”品牌使用办法,加快净土健康产品认证的工作力度,对使用“拉萨净土”区域公用品牌的企业严格管理、统一标准,完善淘汰机制和退出机 制,建立良好口碑,使消费者对品牌的满意度早日转化为对品牌的忠诚度。积极申报无公害产品、绿色产品、有机产品和国家地理标志产品,扩大企业产品和品牌的 影响力,从而形成区域公用品牌和企业产品品牌互联互助的发展机制。
如果说,历史和地理原因曾经使得我区一直处于全国发展末端,那么在如今飞速发展的互联网时代,发达地区和落后地区是平等的。倘若能够实现“互联网+”与产业融合,不仅将为产业发展加速,还可为区域经济发展带来顺风而行,甚至实现弯道超车的机遇。
为此,有专家建议,净土健康产业应“把最传统的生活物资与最前沿的信息技术结合。”加强与淘宝、京东等大型电子商务平台的对接、拓宽网络销售渠道,将净土 健康产品与全国市场对接起来,实现净土健康产品从“基地到餐桌”的直达链条,进一步降低交易成本、扩大销售规模,同时从源头保障产品品质,提高竞争力和影 响力。并在拉萨城区或区内重点旅游点设立产品直销店、展示店,形成净土健康产品“线下体验、线上营销”模式。
净土健康产业要实现优势产品市场效益的最大化,就必须加强产品流通平台建设和市场开拓体系建设,大力实施“走出去”战略,实现净土健康产品与区外、国外市场的有效衔接。
专家建议,优化配置铁路、公路、民航三大运输网络资源的同时,还需引进和培育第三方物流集团,尽快搭建物流业发展平台,为净土健康产品营销提供物流保障。 目前拉萨市政府已提出与中国铁路总公司等沟通,加强冷链物流和仓储中心建设,打造集仓储中心、流通加工、冷链配送、货运信息服务等多项业务于一体的全区现 代综合物流基地,突破鲜食农畜产品季节性供应的瓶颈,做到四季销售、保鲜供应。
采访中,尼玛扎西表示,我区的优势资源很多,但各个区域大多各自为战,无法形成长期、稳定的供给模式,阻碍了产业规模的发展,净土健康产业联盟性的产品供销系统具有很强的参考意义。
“以木耳为例,我区芒康至波密一带的木耳品质和口感俱佳,如果昌都能和林芝联合起来,对川藏公路沿线的林下资源实行开发联营,实现跨区域生产联营、统购统 销,打造品牌性产品,不愁没有市场。”在尼玛扎西看来,一条有西藏特点的农牧业现代化路子,或许正蕴藏在蓬勃兴起的净土健康产业之中。



