根据《湖州市农业局办公室关于开展生猪定点屠宰资格延期整改和迁建企业复核审查工作的通知》湖农办发〔2015〕2号的要求,近日,南浔区农林局会同区环保局、区卫计局和区市场监管局4个部门对全区屠宰企业进行了复核审查的初验工作。
验收组对屠宰企业的设立、设施、设备、人员、管理、屠宰、检验和不合格产品处理要求等方面进行了现场复核审查。通过初验,发现各屠宰企业存在屠宰设备,屠宰场设计,污染处理等方面的问题,验收组针对这些问题提出了整改意见,从而进一步加强生猪定点屠宰工作,规范生猪定点屠宰企业的经营行为,提高企业的管理水平,确保肉品安全。



