江西万载县加强监检确保市场供应放心畜禽产品

　　为了切实加强畜禽产品生产、经营、加工的监督检查力度，万载县畜牧水产局动物卫生监督所来到县城畜禽交易市场，对市场范围内的鲜肉经营店进行了专项突击检查。对县城的几家定点屠宰场定期或不定期进场检查。检查过程中，执法人员针对生猪、鸡鸭鹅等畜禽产品的入、出场登记、宰前检验、无害化处理、消毒等环节进行了重点检查，未发现一例非法检疫行为和不合格产品，市场内畜禽肉食品质量安全基本稳定。在今后工作中，万载县畜牧水产品将进一步贯彻执行《动物防疫法》、《食品安全法》等相关法律法规，切实加强对全县各大、小市场畜禽产品生产、经营、加工环节的监督检查力度，以确保市场供应放心畜禽产品，保障市民群众吃上放心肉。