浙江湖州市召开畜禽屠宰管理暨肉品质量安全工作座谈会

　　7月21日上午，为进一步推进畜禽屠宰管理工作，我市在长兴召开了全市畜禽屠宰管理暨肉品质量安全工作座谈会。各县区畜牧兽医局分管领导、畜禽屠宰和畜禽检疫职能科室负责人等共计30人参加了会议。会议由市畜牧兽医局副局长徐家林主持。会议交流了今年以来肉品安全专项整治“百日会战”实施情况和经验做法，传达了农业部、省农业厅有关工作任务与要求，研究部署了下一步肉品监管工作。会上，市畜牧兽医局局长朱建友指出，本次座谈会在畜禽屠宰监管职能移交近一周年之际召开，既是一次总结会议，一次县区间学习交流会，也是对移交后的一次工作检验。总结了“百日会战”取得的阶段性成效：营造了声势，宣传了法规；摸清了底数，强化了基础；震慑了犯罪，消除了隐患；检验了队伍，完善了制度。强调要统筹推进，切实加强畜产品安全工作：一是要求在思想上高度重视。要从确保老百姓“舌尖上”的安全、维护老百姓最大民生安全的角度进一步加强畜产品质量安全监管。二是要求在方法上统筹推进。要打牢养殖安全的基础，把握屠宰环节的关口，强化检验检疫手段的应用，抓好无害化处理环节，用好农业保险政策，加快屠宰清理压点。三是要求在行动上密切配合。突出主体责任，严格监管；突出协调配合，弹好“钢琴”；突出联合行动，借力执法。