据农业部监测，7月31日“全国农产品批发价格指数”为208.60，比昨天上升0.35个点， 其中，“菜篮子”产品批发价格指数为210.81，比昨天上升0.69个点。
截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.51元/公斤 （猪肉批发价格指数为180.30），比昨天上升0.9%；
牛肉54.45元/公斤，比昨天上升1.0%；
羊肉48.63元/公斤，比昨天上升0.6%；
鸡蛋7.67元/公斤，比昨天上升1.1%；
白条鸡14.93元/公斤，比昨天上升1.0%。
重点监测的28种蔬菜平均价格为3.61元/公斤（蔬菜批发 价格指数为226.18），比昨天上升0.6%；
重点监测的7种水果平均价格为5.34元/公斤，比昨天下降2.0%。
鲫鱼平均价格为14.88元/公 斤，比昨天上升1.0%；
鲤鱼13.53元/公斤，比昨天上升0.1%；
白鲢鱼7.20元/公斤，比昨天上升1.1%；
大带鱼27.47元/公斤，比昨天 下降0.5%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是：菠菜、油菜、生菜、胡萝卜和西葫芦，幅度分别为 5.9%、4.4%、2.5%、2.0%和1.9%；价格降幅前五名的是：鸭梨、巨峰葡萄、南瓜、菠萝和富士苹果，幅度分别为3.6%、2.9%、 2.2%、2.1%和1.4%。
