花生是新建县优势传统油脂产业，种植面积是省内4个大县区之一，历史上曾经发展到近20万亩，但主要是以红壤旱地花生为主，管理粗放，栽培技术较落后，单产增幅较慢。近年来劳力成本不断上涨，而花生价格上升少，相对比较效益低，种植面积在7万亩左右徘徊。
为发挥传统产业优势，发掘花生生产增产潜力，新建县近几年来以花生高产创建活动为契机，开展多学科高产攻关协作，使花生生产技术综合生产能力取得较大提升，单产水平有较大提高，全县平均亩产已达250公斤，达到省内中高产水平。今年，高产创建区的高产攻关示范片采取冬季深耕晒垡改土杀菌，适施石灰灭菌调酸增钙，基肥添加钼酸铵等微肥，适增磷钾肥、有机肥，种子包衣，群体化控，综防病虫等花生高产创建集成增产技术。经测产，亩产达351.64公斤，创造了新建县红壤旱地花生亩产新纪录。
