加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2015年8月26日的一周，加拿大的大豆压榨量为44，887吨，比上周的47，887吨减少6.3%。
迄今为止，2015/16年度（8月份至7月份）的大豆压榨总量达到152，825吨，高于2014/15年度同期的84，652吨。
当周加拿大大豆加工厂的产能利用率为68.2%，低于上周的72.8%。本年度迄今的产能利用率为62.2%，上年为34.4%。
2014/15年度的大豆压榨量为1，703，327吨，比2013/14年度的1，539，169吨高出10.7%。
