根据市人民政府《转发省政府关于迅速开展危险化学品等重点行业（领域）安全生产大检查的紧急通知》要求，市泡菜办安排部署并扎实开展了本行业系统内泡菜生产加工企业安全生产督促协调检查工作。
部署安全生产大检查。及时制发了《关于强化安全生产的紧急通知》，要求各泡菜加工企业必须履行好安全生产主体责任，深刻汲取沉痛教训，强化安全生产意识，迅速开展隐患自查自改，加强产品质量安全监管，完善各项管理制度，建立健全长效机制，确保生产安全和食品安全。
扎实开展市级重点抽查。8月15-20日，由市泡菜办牵头，抽调了市农业局相关业务科站工作人员，分成三个督促检查协调小组，通过听取汇报、查看现场的方式，对吉香居、李记、维特香、威星等泡菜加工企业进行了重点抽查，排查的重点部位和重点区域包括用电线路、锅炉、管道、生产车间、发酵池、职工宿舍、厂房等，特别是注重了锅炉和发酵池隐患排查，督促企业把安全生产摆在首位，时刻警钟长鸣，绝不能有丝毫麻痹大意，做好排查记录。目前，未发现安全隐患。
加强安全知识宣传培训。督促企业积极开展了安全生产知识培训，强化职工安全生产意识；充分利用网络等新闻媒介，采取多种形式开展了安全生产和食品安全知识宣传教育，强化生产经营者责任意识，积极引导人民群众树立正确科学的食品消费观，增强食品安全意识，营造全社会关注食品质量安全的舆论环境。检查期间，市泡菜办、东坡区泡菜局及区县农业主管部门共出动了车辆40台次，宣传人员128人次，印发宣传资料千余份，接受企业咨询80余人次。
