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让江西农产品“既赚吆喝又赚钱”

发布时间:2015-09-17  来源:江西手机报
摘要:要像打造“江西风景独好”的旅游品牌一样,对江西的优质农产品进行整体策划、包装、推介,把绿色、安全、有机的“金字招牌”擦得更亮

  要像打造“江西风景独好”的旅游品牌一样,对江西的优质农产品进行整体策划、包装、推介,把绿色、安全、有机的“金字招牌”擦得更亮

  笔者近日在奉新县采访时发现,一个农民种了四年“零农药残留”葡萄,原以为关心食品安全的消费者会买账,不料事与愿违,连续三年的亏损让他感到 十分困惑。实际上,这个农民的遭遇并不是孤例。近年来,省内确有一些通过“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)认证的优质 农产品陷入了“只赚吆喝不赚钱”的困境。究其原因,一个重要因素就是这些农产品缺乏品牌竞争力。

  品牌竞争力既是某一品牌产品超越其他同类产品的竞争能力,也是开拓市场、占领市场并获取更大市场份额的能力。不重视打造品牌竞争力,产品的质量 再好也卖不出好价钱。客观来看,江西农产品的质量一直不错,获“三品一标”认证的产品数量位居全国前列。可是,一些优质农产品的品牌知名度始终上不去。拿 茶油来说,省内很多地方都有自己的品牌,品质也很好,但在市场上名气较大的却是周边省份的品牌;再说茶叶,目前全省有茶叶品牌700多个,却没有一个能与 碧螺春、龙井、大红袍等齐名的。尽快提升品牌竞争力,让江西的优质农产品“既赚吆喝又赚钱”,是我省农业现代化进程中一个亟待解决的重要问题。

  要提升江西优质农产品的品牌竞争力,关键是要打造好绿色生态有机农业品牌体系。在这方面,提升农产品的品质是基础。为此,我们要设立严守质量标 准的两条“硬杠杠”,即凡是不符合质量标准的企业决不能生产,凡是不达标的农产品决不能流入市场。各地各部门要从源头入手,制定清晰的农产品生产标准,构 建覆盖产地环境、生产过程、加工包装等各环节的标准体系,形成质量安全追溯系统,以此倒逼优质品牌建设。

  有了好的质量,还要在扩大品牌知名度上舍得投入。“酒香也怕巷子深”,品牌建设不在于你对产品本身做了什么,关键在于你在消费者大脑中做了什 么。只有舍得掏更多的钱吸引消费者的眼球,才能为品牌成长争取到更广阔的空间。为此,我们要像打造“江西风景独好”的旅游品牌一样,对江西的优质农产品进 行整体策划、包装、推介,把绿色、安全、有机的“金字招牌”擦得更亮。要适应“互联网+”的发展趋势,大力发展电子商务,把江西的优质农产品推向国内外市 场。

  应当引起我们正视的是,无论是标准化生产,还是市场化营销,都需要较强的技术和经济实力。没有一批大企业的参与和推动,打造全国知名品牌是很难 的。为此,我们要做大做强一批新型农业生产经营主体,壮大农业产业化龙头企业,着力构建“龙头企业带动、合作社衔接、家庭农场参与、社会化服务跟进”的现 代农业产业体系。要科学有序地扩大“三品一标”品种的种植规模,实现产业化经营,通过不断延伸产业链来提高产品附加值和市场占有率。可以想见,只要我们坚 持走品牌兴农之路,进一步打响江西优质农产品的品牌,农业增效、农民增收的步伐就一定会迈得更稳。

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