为确保畜禽水产品质量安全，9月份以来，邵东县在全县范围内开展为期两周的畜禽水产品质量安全监管行动，对全县规模养猪场、20头以上的养牛场、50头以上的养羊场进行“瘦肉精”排查，对饲料、兽药进行“瘦肉精”抽样检测。近年来，邵东县畜牧水产部门把畜禽水产品质量安全监管作为工作重点，确保了畜禽水产品质量安全零事故。
该县采取集中与分散相结合的工作方法，按照年度抽样计划，对县域内的41家饲料经营店、150家自配料规模养殖场和32家兽药经营店不定期进行质量抽样检查。生猪“瘦肉精”监测与生猪产地检疫同步进行，对定点屠宰场按屠宰数的5%进行尿液抽检。今年上半年，抽检尿液3498头份。坚持严把畜禽水产品准入关，加大流通领域畜禽水产品质量的监督抽查和节假日专项执法检查，对定点屠宰检疫环节做到凡宰必检。
邵东畜牧水产局将全县划分为7个责任片区，严格实行局机关干部职工联片联乡制度。该局要求规模养殖场、生猪贩运户、兽药和饲料经销商必须提交质量安全责任书，并对规模养殖场的监管领导和监管责任人向社会公示，对重大动物疫病和畜禽水产品质量安全监管工作落实“一票否决”。
严把检疫关，对规模场严格实行产地检疫与“瘦肉精”抽检同步。在县城城关农贸市场设立动物检疫申报点，每天安排专人对进出动物及动物产品严格查证验物，对不合格的动物及动物产品一律进行无害化处理。8月12日至9月12日，全县开展为期一个月肉类产品专项整治行动，对没有加施检疫标志的动物产品，严格按照相关规定予以没收并销毁。
