苹果、猕猴桃、烤烟、核桃……是宝鸡主要的经济作物。然而，你可知道这些作物在我市哪些地方最适宜生长、品质最好吗?恐怕连长期作务的老农也说不清!历时两年，市生态与农业气象中心利用地理信息系统技术和详尽的气象资料，揭开了这个“说不清”的谜底，并精确到亩。
首份数字农业气候区划 哪里种啥实现精细化
日前，市生态与农业气象中心的“宝鸡市精细化农业气候资源区划”研究取得重大进展——专家历时两年，首次揭开了全市苹果、猕猴桃、烤烟等经济作物适生区，哪里能种经济作物，在哪里种品质好、灾害少，给出了明明白白的答案。
这是一项划时代的研究。它的出炉，使我市经济作物的种植由“说不清”变成“说得清”，由靠经验种植变为精细化种植，由静态变为动态。只要鼠标一点，随便一片地，气象资料、适宜种植哪种作物，一清二楚。
李建军是市生态与农业气象中心主任，是《宝鸡市精细化农业气候资源区划编制》项目主持人。“宝鸡南北跨度大，地形复杂，北有山塬，南有秦岭，中是川道， 气候变化较大，作物种植多样。”李建军说，此次专项研究，就是最大限度利用气候资源，有效规避农业气象灾害，为政府指导农业生产、促进农民增收提供精细化 的技术支撑。
农业气候区划，最早是20世纪30年代由苏联专家提出的，我 国在这方面起步较晚。宝鸡曾于 20世纪 60年代和80年代做过类似区划，但由于受科学技术发展水平和气象观测手段等限制，前两份区划对农业生产的指导性还不够精确。特别是近 30年来，各县区经济作物种植兴起，以前的区划已远远不能适应我市农业生产的需要。
参与编撰的专家说，这次区划首次引用了地理信息、遥感技术、全球定位系统三大技术，基于数字高程模型的宝鸡市不同地形条件下的太阳辐射、气温、降水而展 开研究的。按照我市的气象资料和 180多个区域自动站的数据，植入地理信息系统，再按照历年的气候要素和作物属性，对苹果、猕猴桃、烤烟等经济作物进行打分，分出最适宜区、适宜区、次适 宜区、不适宜区。
新的农业气候区划，完全实现数字化。李建军打开苹果气候 适宜性区划图给记者演示，记者看到岐山县最适宜作务苹果的是周公庙、故郡和祝家庄以北，该线以南地区为适宜区，而蔡家坡地区为次适宜区。再用鼠标将区划图 放大，可以精确到 900平方米，约一亩三分大小，海拔、气候、降水、灾害等数据自动生成。
渭北旱腰带适宜种苹果 沿渭河河谷猕猴桃最优
“以前的经济作物注重产量，而现在研究和评估侧重于品质，侧重于发展名、特、优农产品。”李建军说。
苹果是我市的主要经济作物，较早时种植在眉县和凤县，目前我市大部分县区都有种植苹果。哪里是最适宜区呢?苹果生长对气温、光照、降水、海拔要求较高， 目前世界苹果高产优质产区平均温度多在8.5℃～ 12.5℃，积温 3000℃～3200℃时，苹果树长势旺盛，产量最高;年降水量500毫米～800毫米，尤其是每年4月份～10月份的降水要充足。同时，6月份～ 8月份苹果挂果成熟期时，光照要充分，湿度还要小于75%。
这些指标直接影响着苹果的种植范围及品质。研究人员截取 1981年以来的气象资料，利用GIS(地理信息)技术，在实现区划指标空间化基础上，根据要素取值范围进行评分，再将各指标评分栅格图进行叠加，得到宝鸡苹果气候适生区域图。
根据区划，我市苹果种植最适宜区，海拔在 650米～ 1100米，主要为渭河南北部的塬区及浅山区，包括陇县、千阳、凤翔、岐山、扶风的大部分区域以及陈仓、凤县的浅山、河道地区，处于最佳气候条件区，且农 业技术措施较为先进，出产苹果品质好。“以渭北旱腰带为主，这里具有陕北苹果相似的气象条件，海拔相对较高，昼夜温差大，苹果品相、口感非常好!”专家 说。
眉县猕猴桃经过30多年的发展，现已成为国内最大的猕猴桃集中产区。 但猕猴桃喜阴，人工栽培前又生长在秦岭北麓地区，故而其他县区的人只能望着眉县人大发猕猴桃财。研究中发现，温度是影响猕猴桃地理分布的主要气象条件。猕 猴桃在年平均温度 10℃～ 18℃的地区均可生长，当气温上升到 10℃左右时，猕猴桃芽开始萌动， 15℃以上时开花，20℃以上时坐果;平均气温在20℃～25℃，新梢生长最快，15℃左右时生长缓慢，当气温降到12℃左右时，进入落叶休眠期。同时， 猕猴桃对水分敏感，土壤水分过多过少都不利于生长发育。猕猴桃生长要求年降水量在 800毫米以上，又以 2月份～ 8月份降水量最为重要，关系到果实成熟和品质优劣，一般要求降水量在350毫米以上。
这些条件非常苛刻，把许多县都排除在外。但研究中发现渭河、千河流域却符合上述要素。猕猴桃最适宜区主要为渭河川道的眉县北部、岐山中部、扶风南部及陈 仓区部分低洼地带，也就是眉县周围的渭河河谷地带。最适宜区范围具有明显的地貌特征，其南缘在秦岭北麓以北，海拔一般在500米～650米。该区土层深 厚，年平均气温 12.2℃～13.1℃，年降水量大于550毫米，年均相对湿度70%以上，处于最佳气候条件区。生产的猕猴桃果实果形指数高，是宝鸡猕猴桃品质最优地 区。
核桃海拔千米下灾害少 烤烟对湿度降水要求严
此次农业气候区划，是从气候的角度对农作物的种植作出选择。因此，趋利避害从某种意义上讲，丝毫不亚于找出适宜区。
核桃是我市的重要经济树种之一，主要产区分布在秦岭、千山地区，目前基本形成以陇县、千阳、麟游、岐山、凤县和太白为主的核桃产业带，全市核桃种植近 200万亩，居全省第二。原先，核桃属于野生树种，人们不怎么关注，树上结下了就打，没结下也没什么。但是随着近些年矮化核桃大面积种植，这就不是碰运气 的事了。“前一阵子，我们去陇县调研。走到八渡时，看到路边的一些核桃树上没有结核桃，就跟当地村民聊了起来。当地人说，核桃分大小年，碰到小年不结果正 常!”李建军说。
而专家比对完气象记录后发现，核桃结不结果跟大小年没有 关系，而是跟冻害的程度有关。我市的核桃一般在 4月初萌芽展叶， 4月中旬为雄花盛期，4月下旬为雌花盛期，5月为幼果期，若低温冻害出现在4月中、下旬，此时正是核桃树开花、幼果坐果期，若遭受低温冻害，将影响产量和 品质。
专家进一步研究，冻害跟海拔有着直接关系——海拔1000米是分界线，以下灾害少;而海拔超过1000米，就属于中度及重度危险区。
烤烟是陇县的主要经济作物，过去我市各县区均有种植，但质量参差不齐，大家都搞不清是啥原因。经过研究，除过土壤因素外，气候的原因很重要。在烤烟生长 的关键时期，我市许多县会出现阴雨寡照天气，过度潮湿、日照跟不上，影响烤烟的生长。而统计后发现，陇县和麟游，由于地形特殊，降水要较川塬区偏少一至两 成，空气中的湿度也偏少，同时海拔也非常理想，因此这个地区产的烤烟品质最好。“这只是从气象和地理角度的研究，实际种植还要结合当地土壤因素。”李建军 说。
研究还在进行中，据介绍，下一步将向设施农业，太白无公害蔬菜、花椒等领域深入。以最新的气候资料，采用新的技术和方法，科学分析和评估精细化的宝鸡市气候资源的时空分布特征，为我市农业产业结构调整、农村经济区划提供科学依据，为精细化种植提供服务。
