冬季茶园管理是一项重要的农业技术措施，它直接关系到翌年茶叶的品质、产量及效益。生产实践表明，加强茶园冬季养护和管理可以明显提高来年春茶的产量品质，增加构成茶叶色、香、味的生化成分，增加浸泡次数。同时，还可提早上市，提高经济效益，增强市场竞争力。
近年来湖口县大力发展茶叶产业，目前全县有茶园万余亩。当前正值茶园冬季管理关健时期，为降低茶园病虫冻害，提高明年春茶产量和品质，确保茶园安全越冬，湖口县农业局经作站及时对全县各茶园进行技术指导，督促各茶园做好冬季管理工作，目前全县各茶园的冬季管理正在如火如荼进行中，主要内容是茶树修剪、茶园深挖、除草、埋肥、防虫等工作。
