地处浙南山区的丽水市,依托九山半水半分田的山水生态优势,大力发展生态精品农业,以迅捷的电商化营销、统一的品牌化经营、高科技的生产输出,实现农业价值蝶变,开辟出山区城市践行“绿水青山就是金山银山”发展的新模式。
“精品农业+互联网”让好东西不愁卖
遂昌黄米?@、云和黑木耳、青田田鱼、庆元香菇……这些平常丽水山里人不起眼的家常菜,如今端上了都市食客餐桌,登上了大雅之堂。随着电子商务的快速发展,一根网线就让山间土货展翅高飞。
“早上还在基地挂着的果蔬或者养着的畜禽,下午就闪电般地出现在杭州百姓的餐桌上,这在丽水已经不再是新鲜事。”丽水市副市长任淑女说,支撑这一位移的是丽水强大的农村电子商务平台。
为了让互联网与生态农业发生“化学反应”,2014年初丽水市推出了涵盖农产品质量安全追溯平台、电商平台、农业数据中心的“壹生态”生态精品农业信息化服务系统,同时吸引社会资本成立混合所有制的绿盒电商公司,解决农产品尤其是生鲜冷链物流的物流运输难题。
云和县清江生态鳖养殖专业合作社就尝到了这一服务系统的好处。今年年初合作社加入“壹生态”系统。由于每只甲鱼包含专用的二维码,消费者对质量可监控,现在电商渠道一天之内销售就达到130多只,一天卖了平时一个月的量。
“过去每斤二三十元都没人要,现在每斤100块都卖的很轻松,通过电商平台,好东西终于不愁卖了。”理事长卜伟绍说。据统计,近四年来,丽水农产品每年的网络销售额都呈倍数增长,2014年销售突破38亿元。
品牌引领农产品优质优价
去年9月,全国首个地级市农产品区域公用品牌――“丽水山耕”正式面市。该品牌面向丽水市所有符合条件的优质农产品,采用“母品牌+子品牌”的方式经营,政府以其公信力为其保驾。
丽水市生态优质农产品在从大山走向大市场的过程中,深刻地认识到,品牌不仅仅是一个产品的标识,更是蕴含了品质、品味乃至溯源、保障等众多要素信息,是提升产品附加值和市场竞争力的重要途径。
“所有使用‘丽水山耕’品牌的商家,都必须纳入溯源系统,消费者可根据‘丽水山耕’包装上的二维码,扫描出农产品的所有信息。”负责“丽水山耕”品牌运行的丽水市农业投资发展有限公司市场部负责人李硕说。
对于“丽水山耕”公共品牌给农产品销售带来的提升,丽水种茶名人梅献山有切身体会。“单个农业产品打品牌,一要资金,二要团队,这些我都没有,导致‘梅峰’这个品牌一直缺少影响力。”梅献山说。
如今不一样了,在“丽水山耕”的运营推广之下,“梅峰龙井”知名度不断提升。在首届丽水生态精品农产品网络展销会当天,通过网络涌入的客户超过20万人次,销售量大幅增加。
任淑女表示,“丽水山耕”这个品牌,融入到农产品的产前规划、产中耕种养殖及产后销售的各个环节,大大提升了农产品的附加值,实现优质优价。
科技支撑好产品常态化
丽水市政协副主席、丽水市农业科学研究院院长金爱武说,要使丽水生态精品农业保持长期优势,在用生态做招牌的同时,还得依靠良种和良法等科技的力量。
其实,丽水生态精品农业成功的背后就是大量农业科学技术的应用。比如,为了减少化学农药的施用,丽水农田现在大量使用了防虫网。丽水市农业局副局长张国平说,一张网用物理方法控制了蛾类等害虫,为生产无公害的绿色有机农产品提供了支撑。
科技在创新农业生产方式的同时,也在结合本土优势培育出丽水独有的农产品。2013年退伍军人陈德宝依托莲都区叶平头自然村独特的山区生态优势,培育出菊花新品种“轩德皇菊”,该菊花具有疏风、明目、护肝等保健攻效,市场销售按朵卖,创造了菊花经济的神话。
同样提托本土有优势进行科技创新的还有老字号企业“鱼跃酿造”。丽水产柑橘,但是柑橘如果仅仅应季销售,市场容量有限,同时农民还经常遭受“卖橘难”。“经过几年攻关试验,我们研发出了桔子果醋。”丽水鱼跃酿造公司董事长陈晓东表示,桔子果醋为柑橘深加工提供了新路径,实现好产品常年销售。



