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浙江浦江县农业标准化生产现状及发展思路

发布时间:2015-11-19  来源:新农网
摘要:农业标准化生产,就是按照特定的农业标准体系进行生产、加工、销售的过程,是实现农业科学化管理、全面提高农产品质量、加快与国际市场接轨、增创农业发展新优势的战略举措。农业标准化是现代农业的“标尺”。推行农业标准化,对农产品实行从“田地到餐桌”的全程控制

  农业标准化生产,就是按照特定的农业标准体系进行生产、加工、销售的过程,是实现农业科学化管理、全面提高农产品质量、加快与国际市场接轨、增创农业发展新优势的战略举措。农业标准化是现代农业的“标尺”。推行农业标准化,对农产品实行从“田地到餐桌”的全程控制,构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的标准化格局,是农业迈向现代化的必由之路。

  当前,我国农业正处在由传统农业向现代农业转变的新时期,推进农业标准化已刻不容缓。农业标准化是提高农业竞争力的战略举措,也是农产品质量安全的重要保障。面对激烈的市场竞争和日益严重的技术性贸易壁垒,不解决农业的标准化生产问题,我们的农产品就没有市场竞争能力。农业标准化是促进农民增收的重要途径。推进标准化生产,发展精准农业,可以更多地吸纳农村劳动力,增加就业岗位。推进农业标准化生产,可以拉长农业产业链,实现农产品加工增值。农业标准化是实现可持续发展的迫切需要。目前工业污染和城乡生活污染比较严重,农业生产中滥用农药、化肥等现象时有发生,破坏了生态环境,制约着农业可持续发展。解决这些问题的根本措施就是推进农业标准化生产。

  近几年,我县充分发挥自然和区位优势,大力发展特色经济,以市场为导向,以效益为中心,以农业结构调整为切入点,积极推进农业标准化建设。大力发展葡萄、香榧、高山蔬菜、桃形李、畜牧等特色产业。到2014年底,我县现有标准化农业主体数95个,占农业主体总数的8.6%,标准化农作物总面积108180亩,标准化畜禽养殖80.35万头,非畜禽类农业标准化生产程度60.1%,畜禽类农业标准化生产程度60.02%。截止2015年9月底,浦江县有效期内的“三品一标”总数为31个,“三品一标”总面积43862亩,其中无公害农产品 18家,面积8635亩,无公害食用菌200万袋,生猪2.3万头,禽肉60万羽; 绿色食品11个,面积7411亩;有机食品2个,面积820亩;地理标志农产品1个,面积27000亩。

  农业标准化工作是一项庞大的系统工作。当前,我县农业标准化工作还处于初级阶段,仍存在一些不足,主要表现在以下几个方面。

  一是特色产业的产业化链条较短,特色产品的龙头加工企业少,龙头企业与农户联系不够紧密,风险共担的利益共同体尚未真正形成,影响农户积极性。

  二是标准、制度实施力度不够。虽然我县制定和颁布了一些操作标准和技术标准,但由于所制标准多数已过时,在具体实施中也没有实现真正意义上的按标操作,加之农民对标准化生产的认识和农产品优质不优价等问题,使生产的农产品部分达不到国家所要求的质量标准。

  三是人才队伍建设滞后。推进农业标准化工作要依靠人才。目前,我县农业科技人员队伍的现状与进一步推进农业标准化工作的要求还有较大差距。

  四是农民群众的标准化生产意识不够 由于受市场的影响,农民群众对标准化生产的认识不足,致使在生产过程中只追求高产,不按照标准操作,影响了农业标准化生产的进程。

  为推进我县农业标准化生产,提高农业综合生产能力,我县还应在以下几个方面加强建设。

  完善质量安全检测体系,逐步提高农产品质量安全检测手段。重点建设好农产品质量检验检测中心,在农产品龙头加工企业、农产品批发市场、农贸市场设立监测点,配备速测仪,开展快速检验监测,对主要农产品实行从种植、采收、贮存到销售的全程质量监控,对检测不合格的产品,不准发放合格证,不准流入市场,逐步提高农产品质量安全水平和农民的思想意识。

  加快产品认证步伐,提升农产品的市场竞争力。农产品质量认证是推进农业标准化生产的关键环节。我们应该在现有认证的基础上,,加快认证进程。做好无公害食品生产基地、绿色食品生产基地认定和产品认证申报以及认证产品的管理工作。重点开展主导产业的无公害农产品生产的产地认定和产品认证工作,扩大认证覆盖面。

  强化农业标准化生产管理体系建设,全面提升农产品质量。一是强化产地环境管理。完善农产品产地环境标准,进行农产品重点生产基地环境监测,保证产地环境合格,从源头上把好农产品质量安全关。二是强化生产过程监管。监督指导农产品生产、经营者严格按标准组织生产、加工,科学合理使用化肥、农药等农资,推广配方施肥技术。

  建立标准化生产示范基地,进一步规范标准化生产。根据特色农产品生产区域和自然特点,选择有条件的区域建立农业标准化生产示范基地。采取政府推动、市场引导、技术支撑,把农业标准化生产示范基地建设纳入重要议事日程,加快农业标准化生产进程。

  优化相关机制,推进农业标准化生产。当前形势下,要牢牢抓住政策拉动、龙头带动、协会推动等工作重点。实行农业标准化生产,投入相对较高,在起步阶段,政府应给予一定政策支持,将农业标准化生产基地建设纳入现代农业发展资金扶持项目,对“三品”认证给予一定资金奖励,并适当减免基地建设的有关费用等等;龙头企业是“三品”认证的主体,农民是农业标准化生产的主体,在农业标准化实施过程中,应有效发掘龙头企业的带动作用,通过推行“龙头企业+基地+农户”等模式促进农业标准化生产;农产品生产、营销行业协会(合作社)内联生产,外联市场,对千家万户农民生产决策的影响力大,要通过协会(合作社)发挥作用推动农业标准化生产。

  完善社会化服务体系,不断提高服务水平。一是加强农技推广体系建设。要稳定农技推广队伍,积极推进农业技术推广体系改革,强化公益性职能,将农技推广服务领域延伸至乡(镇)、村 (社)、龙头企业、科技园区、示范基地、专业合作社,使科技推广工作贴近基层、贴近农民。二是加强农业信息服务体系建设。利用农民信箱、浦江农业网、浦江农业公众号等平台,及时收集发布各类农业信息,充分发挥农业信息在生产中的指导作用。

打印 责任编辑:文枫