从岫岩食用菌管理局了解到，作为岫岩“一县一品”的主导产业，是全国食用菌优秀基地县，近年来更是实现了跨越式发展，在做大做强食用菌产业上下足功夫，走出一条菌种研发、规模生产、企业加工、品牌创立的体系化发展道路。全县食用菌种植量从2010年的3亿袋发展到今年的7亿袋，总产量从当年的30万吨提升到今年的70万吨。无论是规模、产量还是效益，岫岩食用菌产业都稳居全国前列，反季香菇市场更是独占鳌头。
如今在岫岩26个乡镇区，食用菌产业已辐射到全县190多个村，菇农数量达4万户，有近20余万人从事食用菌生产及其相关产业，人均收入超万元。为了让散户“化零为整”，岫岩大力发展食用菌种植合作社、基地、小区。今年，全县新建和整改扩建标准化食用菌生产小区100个，其中占地百亩以上36个。全县标准化食用菌生产小区累计达到5万亩，覆盖率达到71.43%。
岫岩食用菌产业如火如荼的发展，直接吸引国内外收购商的注意。为了扩大食用菌市场认可度，提高其附加值，岫岩还紧紧盯住深加工这一方向。目前，全县拥有食用菌深加工企业20余家，其中，中通发展有限公司开发的“深山秀”牌滑子蘑罐头取得了国家认可的绿色食品标志；东达食品有限公司生产的“金松”牌食用菌罐头出口到俄罗斯等十几个国家和地区，深受消费者喜爱。通过打造名牌产品，岫岩有效提升了食用菌产品的市场竞争力。
现在，与岫岩香菇生产同样火热的还有香菇菌段的投保工作。这是继去年岫岩首次将食用菌菌段纳入全省政策保险体系以来的第二次投保。去年，全县共收取食用菌菌段保费120余万元，今年因火灾、水灾、风灾等自然灾害遭受损失的食用菌种植户获得保险公司赔付金额总计达150余万元，大大降低了菇农从业风险。
