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四川合江县:抓实畜产品安全监管 保证节假日消费安全

发布时间:2016-01-18  来源:新农网
摘要:在2016年春节即将来临之际,合江县畜牧局为切实做好节日期间畜产品质量安全监管工作,“五方面”严防畜产品安全事故发生:

  在2016年春节即将来临之际,合江县畜牧局为切实做好节日期间畜产品质量安全监管工作,“五方面”严防畜产品安全事故发生:

  一是加强畜产品安全生产隐患排查。组织监管人员针对重点区域、重点场所、重点品种及关键环节加强风险隐患排查,加大监测预警,保证安全生产。

  二是深入开展各项专项整治。强化对畜禽养殖、投入品经营使用、生猪屠宰等环节的监管,严防病死畜禽流入市场和餐桌。

  三是高度重视当前市场“生猪白板肉”反弹现象。组织人员力量摸清情况,联合公安、食药监等部门加大对私屠滥宰的打击力度,确保春节期间肉食品安全。

  四是加强“瘦肉精”快检力度。对每批出栏生猪按3%的比例严格开展“瘦肉精”检测,认真做好生猪进场和宰前检测工作,同事督促屠宰企业认真执行“瘦肉精”自检,保证出场产品安全。

  五是加强值守,提升应急处置能力。严格执行24小时值班制度,加强舆情动态监测预警,做到早发现、早报告、早处置,确保节日期间畜产品消费安全。

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