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四川南江县农业局:夜查屠宰场,保障肉品安全

发布时间:2016-03-03  来源:新农网
摘要:为认真贯彻落实

  为认真贯彻落实省、市、县安全生产要求,切实加强生猪定点屠宰企业生产安全的监管工作,今日凌晨,南江县农业行政执法大队组织四名工作人员,对东榆镇华光村生猪定点屠宰场进行了突击检查。通过现场走访、查阅台账、查验票证等方式,重点查看了驻场官方兽医到位情况、实行同步检疫情况、检疫记录记载情况、无害化处理监督情况,巡查了屠宰企业防疫管理情况、检疫管理情况、肉品品质检验情况、无害化处理情况和档案管理情况等。检查后对生产安全隐患存在的问题,提出整改意见,要求当事人限期整改,切实保障了屠宰环节猪肉品质的安全,确保市民吃上安全放心肉。

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