朝鲜：平壤食用菌工厂运转形势良好

　　平壤食用菌厂自去年建立以来，已进入全面运转及生产模式，该蘑菇厂是朝鲜食用菌工厂化生产的典范，栽培杏鲍菇、金针菇、平菇等品种，年产量约1000吨。

　　据了解，食用菌栽培经济效益和生物转化率极高，且食用菌蛋白质含量丰富，是深受朝鲜人民欢迎的高营养优质食物，近年来，在最高领导人金正恩的带领下，朝鲜已形成“蘑菇王国”雏形。