从1月22日起，兰州市21个肉食直销店以每斤23元的价格销售限价牛肉（非清真）400吨。按照投放7天的期限，今天是最后一天。昨日，记者从兰州市场上了解到，各市场销售的牛肉价格依然在26元~28元/斤，限价肉的销售因数量有限、销售地点局限，并未撼动兰州整体市场牛肉的价格，但遏制了牛肉持续上涨的势头。而兰州市第一阶段储备蔬菜的投放已开始3天，储备菜的价格比市场价低很多，因此销售火爆，但也未撼动市场中同类蔬菜的零售价格。
储备菜销售火爆
市场同类菜价仍高高在上
400吨限价牛肉投放今日结束
按照省发改委的规定，400吨限价（非清真）牛肉投放期为7天，从1月22日至1月28日，今天是投放的最后一天。投放销售的21个肉食直销店以每斤23元的价格每人每次5斤限购销售。
“规定是每人每次限价5斤，但很多市民不理解，都想一次多买点，”九州四合居小区门口的销售点工作人员告诉记者，每天的销售量基本在1吨左右，“都是附近居住的市民前来购买，有些老人一天要来几趟，就想多买点。”
记者在静安门店看到，从冷库中运来的冻牛肉在分割时比较麻烦，有些已经超过5斤的块头，市民也会一次性全买上。“能多买就多买点，再过一天估计就没有了。”市民柳女士这样说道。
“限购的目的是不让有些摊贩进行二次倒卖，”三易花园店的一位工作人员称，从他们几日的销售状况看，很少有人一次性要求买上数十斤，最多也就10多斤，“一斤牛肉的钱可以买两斤猪肉，很多市民购买时还是比较谨慎。也没有发现有摊贩趁机购买的行为。”
市场零售价每斤仍为26元~28元
省发改委在1月22日当天投放通报会上称，投放限价牛肉的目的是对市场目前运行的牛肉价格起调节作用，那么投放后市场的反应又是如何呢？
昨日，记者在走访市场时发现，投放的限价牛肉因销售网点分散，并没有整体撼动目前市场牛肉的价格，依然在26元~28元/斤高位运行。张掖路市场上牛肉经营户马女士向记者介绍，“牛肉没有降价，但也没有像前段时间继续上涨，这几日价格基本上稳定”。
静安门一家牛肉经营户也称，牛肉现在市场上供应量充足，可价格涨上来后很难降下去。也有经营户称，牛肉批发价在23元~24元/斤，但批来100斤后，剔除牛骨头和牛油，加上水分流失，一般也要损失6、7斤左右，经营户的价格如果降下来就只能自己赔钱。
或再启动储备肉投放
兰州市场每天对牛肉的需求量还是比较可观的。据省商务厅市场运行处处长张永洪在投放首日召开的通报会上称，兰州牛肉日消费量在60吨左右。“此次限价牛肉销售网点布局有限，并且都是非清真牛肉，对市场需求影响不大，”一位牛羊肉经营户说，政府应该再扩大一下范围和投放量，估计可以起到更好的调控作用。
省发改委在1月22日当天投放通报会上称，投放限价牛肉7天后，如果达不到满足市场的要求，则会上报省政府动用储备牛肉。据省商务厅市场运行处处长张永洪介绍，我省目前省级储备牛肉300吨左右，国家储备200吨，在第一轮限价牛肉投放后，将根据市场实际需求表现，确定是否启动储备肉投放。
商报讯（记者熊园） 1月25日开始，兰州市政府开始了第一阶段储备蔬菜的投放工作。周末两日，记者走访部分投放点时了解到，储备菜投放，并没有导致市场上同类菜品价格回调。
储备菜走俏价格比市场便宜一元
在华联超市交大店储备菜投放点，记者看到前来购买储备菜的消费者将货架围得水泄不通，蔬菜称重的工作台前也排起了长龙。记者在储备菜销售柜台前看到，土豆、大白菜、莲花菜、洋葱、萝卜5种储备蔬菜中，除洋葱价格高于1元之外，其他蔬菜每斤的售价都在1元以内。“临近春节，还能买到这么便宜的家常菜，真是想不到。”抢到一袋土豆和胡萝卜的陈女士高兴地告诉记者，这么一大袋子，才花了十几元钱，比市场上每斤便宜了近一元，很划算。
在五泉山菜市场，储备菜的销售情况依然火爆，储备菜投放点的工作人员告诉记者，上周星期五以来，销售情况都不错，每天都有五六百斤的销量，消费者也能得到真真切切的实惠。从报纸上得知政府要投放储备菜的消息，家住小沟头的王先生，昨日一早就来到了中街子菜市场，他告诉记者，过年包饺子，白菜必不可少，而现在政府投放储备菜，价格还这么便宜，因此特地前来购买。
市场同类菜销量下滑价格变化不大
虽然储备菜投放给广大消费者带来了不少实惠，但是对市场上同类和其他类蔬菜价格影响却不大。
昨日，记者在中街子菜市场走访时，看到，非储备菜的摊点前，土豆1.8元~2元/斤，莲花菜、绿萝卜为1.5元/斤，胡萝卜为2元/斤，价格均高于储备菜价格。这里的一位商贩告诉记者，由于此类蔬菜批发价格没有变化，因此他们的零售价格也不会和储备菜价格保持一致，同时由于大部分消费者选择购买储备菜，几日来，此类蔬菜销量下降明显。
而在张掖路菜市场，由于二楼没有储备蔬菜销售，因此土豆、莲花菜等品种的价格也高于一楼的储备菜价格。
