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脐橙果实采后商品化处理

发布时间:2010-05-21  来源:三峡农业科技网
摘要:脐橙商品化处理后,果实新鲜,色泽鲜艳,果面清洁光亮,果形端正整齐,大小一致,外观好,达到了标准化与商品化。  果实采收及采后商品化
脐橙商品化处理后,果实新鲜,色泽鲜艳,果面清洁光亮,果形端正整齐,大小一致,外观好,达到了标准化与商品化。

  果实采收及采后商品化处理流程:适时无伤采收→预贮3天→选果→洗果→药剂处理→打蜡→分级→薄膜袋包果→装周转箱入库贮藏→装箱销售。

  商品化处理技术:八成熟时严格按采收操作规程精细采收,选果时选出病虫果、损伤果和畸形果。药剂处理为戴挫霉200Xl0?6洗果,放在通风处预贮3天。打蜡采用全自动操作,分级时果实按果径85毫米以上、80~85毫米、75~80毫米、70~75毫米、70毫米以下及等6个级别分选。然后用聚乙烯薄膜袋单个包装,装入周转箱放入通风贮藏库贮藏,销售时分为小纸箱包装上市。
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