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茄果类嫁接栽培技术

发布时间:2008-12-12  来源:
摘要:随着保护地茄子栽培面积的不断扩大,土传病害发生普遍,其危害也在加剧,如茄子黄萎病和枯萎病,植保手段也难以克服。采用嫁接的办法,利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接,可大幅度提高茄子的产量和抗病性,使生产效益显著提高。 一、砧木的选择 托鲁巴姆能同时抗
    随着保护地茄子栽培面积的不断扩大,土传病害发生普遍,其危害也在加剧,如茄子黄萎病和枯萎病,植保手段也难以克服。采用嫁接的办法,利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接,可大幅度提高茄子的产量和抗病性,使生产效益显著提高。

  一、砧木的选择

  托鲁巴姆能同时抗茄子黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病等土传病害,可达到高抗或免疫程度。兼具耐低温干旱、耐湿的特点,是目前生产上大面积推广的较好的砧木。超托鲁巴姆是从托鲁巴姆群体中筛选出来的抗病新品系,抗黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病能力均优于托鲁巴姆。CRP又称刺茄、南韩茄。同时抗多种土传病害,抗病性与托鲁巴姆相近。另外生产上还可用赤茄、刚果茄等砧木品种。

  二、适期播种

  越冬茬茄子一般在8月下旬播种,元旦开始上市。为使砧木和接穗的最适嫁接期协调一致,砧木应比接穗提前播种。由于砧木的生长速度不一,其提前播种的时间也不一样:托鲁巴姆和超托鲁巴姆较接穗提前25~35天,CRP提前20~25天,赤茄提前7天即可。

  在播种前对休眠性较强的砧木种子要进行处理。托鲁巴姆和超托鲁巴姆可用赤霉素(100~200mg/L溶液)或茄子砧木专用快速催芽剂浸泡催芽,CRP和赤茄种子易发芽,可直接催芽。

  三、嫁接方法

  1、劈接。砧木苗长到5~6片真叶时嫁接。先将砧木保留1~2片真叶,用刀片横切砧木茎,去掉上部,再由茎中间劈开,向下纵切1.0~1.5cm,然后将接穗苗拔下,保留上部2~3片真叶,用刀片切掉下部,把上部切口处削成楔形,楔形的大小应与砧木切口相当,随即将接穗插入砧木中,对齐后用夹子固定。

  2、斜切接。砧木苗长到5~6片真叶时嫁接。先将砧木保留1~2片真叶,用刀片在真叶的上方节间斜削,形成30°左右的斜面,斜面长1.0~1.5cm,再将接穗拔下,保留上端2~3片真叶,用刀片切掉根端,把上端削成与砧木相反的斜面,接穗斜面大小与砧木斜面相当,然后再将砧木斜面与接穗斜面贴合,用夹子固定。

  四、嫁接苗管理

  嫁接后将苗移入小拱棚内,充分浇水,小拱棚内地面也浇足水,小拱棚上覆盖塑料薄膜呈密闭状态,6~7天内不通风,保持95%以上的湿度。白天温度25~26℃,夜间20~22℃。为防止高湿和保持棚内湿度,需在小拱棚外塑料薄膜上边覆盖草帘或纸被,并稍揭开两侧塑料通风,一开始通风要小,逐渐加大。通风期间棚内要保持较高的空气湿度,地面经常浇水,完全成活后转入正常管理。成活后及时去掉砧木萌发出的侧芽,待接口愈合牢固后去掉夹子。

  五、定植及初期管理

  茄子嫁接栽培的施肥很重要。在有机肥中要有足够的大粪、猪粪,并配合一些草木灰,667m2施农家肥5000~6000Kg。农家肥的2/3施于地面,再翻入土壤中,粪土掺和均匀。其余的1/3开沟后和化肥一起施入定植沟中,化肥可施入适量的磷酸二铵。整地时以70cm为宽行,50cm为窄行,整成15~20cm高的高畦。均采用地膜覆盖,在窄行中间开一沟,以便膜下灌水,覆膜时尽量早一些。

  定植时,土温需达15℃以上。冬春茬茄子一般在10月中下旬定植,株距35cm。667m2栽3200~3500株。定植时选择晴好的天气,先打孔浇温水,再放入苗坨。水渗下去后覆土封掩,注意嫁接刀口位置要高于垄面或畦面一定距离,以防接穗扎根受到二次侵染致病。为加强保温,可用地膜扣小拱棚,缓苗后温度够用就可撤掉。

  定植后注意密闭保温不放风,一周即可缓苗。缓苗后的温度管理:上午25~30℃,当超过30℃时应适当放风,下午28~30℃,低于25℃时就关风口,保持20℃以上,夜间15℃左右。在温度稳定在18℃前尽量少浇水,直到门茄膨大才能开始灌水。

  六、开花结果期管理

  1、生长素蘸花。为了保证门茄坐果,防止落花和发生僵果,促进果实迅速膨大,需对门茄进行生长素蘸花。一般定植后约15~30天门茄开花,在花朵开放一半时用30~40mg/L的2,4-D蘸花。在蘸花时每Kg药液中加入1g速克灵或扑海因或农利灵,这样既可防病又可防落花,促进早熟。一般用毛笔蘸2,4-D溶液涂抹花萼和花朵。也可用防落素50mg/L浓度溶液喷花。

  2、整枝打叶。嫁接茄子生长势强,生长期长,可采用双秆整枝(V形整枝),有利于后期群体受光,即将门茄下第一侧枝保留,形成双秆,其它侧枝除掉。上面的摘心要晚些,根据植株的生长状况而定。在生长过程中要把病叶、老叶及时摘掉,可通风、透光、防病、防烂果,尤其到后期结果位置升高,下部的老叶要及时处理,同时也要去掉砧木上发出的叶片。

  3、追肥灌水。当门茄果实开始膨大时,是追肥的最佳时期,不能过早追肥浇水,否则易徒长。施肥的原则;既保证足够的氮肥,还要配合磷钾肥,即667m2用尿素10Kg、硫酸钾7.5Kg、磷酸二铵5Kg混合穴施,并结构施肥进行浇水。在门茄膨大前不浇水,浇水量不宜偏大,要实行膜下灌水。浇水后闭棚室1小时再放风排湿。第二次追肥在对茄开始膨大时,追肥数量、种类及方法同第一次,再次追肥间隔约10~15天。以后是否再追肥视植株的生长势及生长期的长短而定。浇水的原则:前期偏少,特别是最低地温低于18℃时更应注意,后期可多浇一些,但一定要控制湿度。

  4、温光管理。此期的温度管理,上午25~30℃,下午28~20℃,上半夜20~13℃,下半夜13~10℃,土壤温度保持15~20℃,不能低于3℃。若低于15℃,为了提高土温,中午的气温可比常规管理提高2~3℃。如果植株长势较旺就适当降温,尤其是降低夜间气温。植株长势较弱就应适当提高温度。如遇阴天、日照不足棚室温度要从低掌握一些。在阴雪寒冷天气必须坚持尽量揭苫见光和短时间少量通风。连阴后晴天温度调节不能骤然升高,发现萎蔫须回苫遮荫。浇水后闭棚室1小时,增加温度,并在中午加大放风排湿。在光照管理上应注意每天用干净的拖布清洁棚膜,在温室内还可以张挂反光幕等。

  5、采收期管理。茄子果实达到商品成熟时要适时采收,不但品质好,而且不影响上部果实的发育。采收标准依据果实萼片下面一段果实颜色特别浅的部分,这段果皮越长,说明果实正在生长,以后逐渐缩短,颜色不显著时应及时采收。如采收过早影响产量,过晚果实内种子发育耗掉养分较多,不但品质下降,还影响上部果实生长发育。一般茄身长势过旺时应适当晚采收,长势弱时早采收。采收时间最好选择下午或今晚进行,上午枝条脆,易折断;中午果实含水量低,品质差。
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