|
粤港蔬菜食品安全研讨会上，专家呼吁：
蔬菜产业需建立良好农业操作 日前，在惠州举行的“粤港蔬菜食品安全研讨会”上，美国陶氏益农公司毒理学博士董晶指出，建立良好农业操作（GAP）是我国蔬菜产业亟待解决的问题，也是我国突破农产品出口贸易壁垒的有效方法之一。 据了解，中国作为蔬菜出口大国，但目标市场的最大农药残留限量系统（MRLs）成为我国农产品贸易的技术壁垒。 曾在美国从事过毒理学研究的董晶介绍说，欧美等发达国家的MRLs标准很严格，并且基于科学规范的农业操作基础之上，在美国，所有从事蔬菜出口的生产者都必须经过技术培训，通过严格的考核才能上岗。她强调，最值得注意的是各国的MRLs都是根据自己国家不同作物的习性和用药方法而定，世界范围内的某些农残试验数据有很大差异，因此每个国家的MRLs标准也不一样。我国参加的国际食品法典委员会（CAC）所制定的CodexMRLs不被美国、加拿大、欧盟、日本等国家和地区所承认，这导致我国农产品出口到上述地区时屡屡碰壁。 目前，我国只有少数大型蔬菜生产企业去做权威的农残检测，大部分菜场的农残监督不到位；缺乏科学用药指导的情况更是普遍存在。之前，有人提出要提高我国的MRLs标准，尽快提升农产品的国际竞争力，但董晶认为，如果在没有高标准农业操作的情况下去“揠苗助长”，那么建立在这一基础上的MRLs是站不住脚的。 (责任编辑：农林) |