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蔬菜种子播种前进行浸种能使种子在短期内吸足水分，迅速萌动，同时也可起到灭菌防病、增强种子抗性的作用。现介绍蔬菜种子播种前常见的四种浸种方法。
热水浸种法 利于杀死种子表面的病菌和虫卵。要求水温75℃～85℃，用水量约为种子的4～5倍，边浸边搅，待水温降至30℃，种子充分膨胀为止。此法适合于种皮硬而厚、透水困难的种子，如韭菜、丝瓜、冬瓜等。 温水浸种法 要求水温为20℃～30℃，适合于种皮薄、吸水快的种子，如白菜、甘蓝等。浸至种子没有硬心为准。 温汤浸种法 此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等效果较好。要求水温和时间要准确，并且浸到足够的时间后要立即冷却。如番茄浸种水温为52℃，浸种时间为30min；甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃，浸种时间为12h；芹菜浸种水温为48℃，浸种时间为30min。 氢氧化钠浸种法 此法能杀灭菜种的内外大部分病毒和真菌，可有效预防蔬菜病毒病、炭疽病、角斑病和早疫病等。先用清水将菜种浸4h，然后置于25%的氢氧化钠溶液里浸15min，最后用清水冲洗，晾18h。 (责任编辑：农林) |