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养心草，也称费菜、土三七，景天科多年生宿根草本植物，具有养心宁心平肝、滋阴活血止血之功效，对预防高血压、高胆固醇、失眠、心悸等症均有一定作用。其适应性强，抗病虫、产量较高，食用品质好，符合大众化口味，是特色保健蔬菜。
特征特性：株高20―50厘米，茎直立，少分枝，叶片互生，披针型至倒披针型，叶柄极短，基部楔形，先端尖，边缘呈细锯齿状，表面绿色，叶背面淡绿色。聚伞花序，顶生，分枝平展，萼片和花瓣各5，黄色。开花期7―8月份，结果期9―10月份。性喜温暖湿润环境，耐阴、耐寒、耐旱，忌连作。在疏松肥沃并有一定湿润度的砂质壤土中长势良好。生长期间极少发生病虫害。在我县自然气候条件下，3月中旬开始萌芽，4―7月份芽叶生长旺盛，为鲜叶主要采摘季节，11月份以后地上部生长量小，翌年春季从地下部根茎幼重新抽芽长叶。 (责任编辑：农林) |