昨日，中华粮网披露了安徽、江西、湖北、湖南、广西等5省2009年早籼稻最低收购价执行预案。预案制定的早籼稻最低收购价（指向农民直接收购的到库收购价）每斤0.90元。相比去年的0.77元略有上升。最低收购价适用时间为2009年7月16日至9月30日。

　　除了早籼稻的收购价微涨外，红小麦的收购价格也有涨幅。江苏省宿迁市一农户昨对记者表示，“当地粮管所收购红小麦的收购价格在0.83至0.85元/斤；而去年的收购价约为0.79元/斤。黑龙江省嫩江县一农户对记者表示，“现在当地红小麦的收购价为 0.83元/斤左右，而去年的收购价为0.78元/斤。”

　　近一周内强麦（优质小麦）的期货走向也呈涨势。7月7日，强麦（1001合约）收盘2135元；7月14日收盘2138元，最高值达2144元。

　　如何理解这一涨势？对产业链下游企业又有什么影响呢？

　　小涨为农民获利

　　中国粮食行业协会大米分会副秘书长冯小健分析：“今年，农药、化肥价格下跌，农民种粮投入减少；而今年最低粮食收购价格有所上升，使农民的收益比去年同期上升，收购价格足够保护农民收益。”不过，冯小健预计，由于今年粮源充沛，下半年早籼稻市场价格不存在 “大涨的可能”。

　　据中华粮网最新发布的数据，2009年，国家将继续增加支农惠农投入。预计2009年全国粮食播种面积 16.20亿亩，较上年增加1800万亩，增幅1.1％。今年夏粮丰收已成定局。预计今年全国粮食总产10640亿斤，再创历史新高。从全年看，预计 2009年国内粮食需求总量仍较上年略有增长。预计2009年国内粮食消费量10830亿斤，比上年增加40亿斤，增幅3.7％……

　　虽有收购价格小涨，整体态势还属平稳。东方证券金融与产业研究所分析师钟大举对记者表示，“相比国际粮价近两年的大幅波动，目前国内粮食市场的小麦、大米、玉米供求平稳，价格基本稳定。主要得益于国家粮食价格政策，国家调控得好。”

　　抑价为竞争所迫

　　粮食是食品行业生产链的源头，粮食收购价的波动给行业带来多大影响呢？

　　记者昨日走访了几大卖场，发现面包、方便面、面粉等商品均未出现涨价现象。“并不能一概而论所有的食品企业受影响。例如面包等休闲食品，生产周期短，销量大，不会‘特别紧张’。”钟大举说。上海元祖食品有限公司的一位负责人也肯定地对记者表示，“粮食收购价上涨对企业多少有些影响，但是未接到涨价的通知。”

　　钟大举进一步分析，“食品企业的成本上升是毋庸置疑的，尤其是对于盈利能力较弱的企业，压力更大。但一些中高端产品具有‘抗成本压力’能力。”

　　一位不愿具名的业界人士以白酒企业举例分析，“例如茅台，产品盈利能力强，利润空间大，转嫁成本压力的能力自然强。而相对毛利率较低的低端白酒企业，粮食成本的上涨必然对利润构成了威胁。”

　　国元证券研究所分析师周家杏则认为，无论高端低端，各类粮食加工企业都不敢“轻举妄动”，因为当前市场竞争相当激烈。