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早熟 丰产 无蔓金丝瓜 金黄二号

发布时间:2008-12-29  来源:
摘要:金丝瓜属一年生葫芦科作物,营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥,抗癌防癌、保健的药用功效,有“绿色保健蔬菜”及“天然海蜇丝”之美称,深受广大消费者的青睐。 由于
    金丝瓜属一年生葫芦科作物,营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥,抗癌防癌、保健的药用功效,有“绿色保健蔬菜”及“天然海蜇丝”之美称,深受广大消费者的青睐。

    由于普通有蔓金丝瓜生育期长,抗性差,产量低,品质难以适应市场的发展。为此,安徽省望江县经济作物技术研究所的科技人员经过多年努力,培育出早熟、优质、抗病、高产的无基金丝瓜新品种――金黄二号。

    该品种属一代杂交种。株高65厘米左右,开展度60厘米,全生育期65天――70天,4片――5片叶开始坐瓜,25天左右即可采摘成熟瓜,比其它有蔓金丝瓜提早50天成熟。成熟瓜椭圆形,金黄色,十分美观。单瓜重2公斤――3公斤,单株结瓜2个――3个,春播亩平均产量4987公斤,秋播4015公斤,分别比其它金丝瓜增产41%和52%,产瓜籽80公斤左右。嫩瓜在谢花8天――10天基本成形时即可采摘。嫩瓜重500克――800克,但嫩瓜不能搅丝,食用方法同西葫芦,味美可口。

    金黄二号食用方便,它免去了其它金丝瓜需要蒸熟后才能搅丝的麻烦,只需将成熟瓜去皮去瓤后,用手揉瓜内即自然分离出晶莹透亮的油丝来,可凉拌、油炸、做馅、做酱菜、炒食等。瓜丝晾干可长期保存,食用时加入调料用开水泡开鲜嫩如初。瓜壳粉碎后是畜禽的优质饲料。

    金黄二号耐贮藏,不怕冻,越冻味越美,越冻成丝性越强,可贮藏6个月不坏。适应性强,抗重茬,抗旱耐涝,抗热耐寒,不易早衰,对土壤和气候要求不严,凡是能种西葫芦、南瓜的地区均可种植。 
 
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