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鲜食玉米高产优质的栽培技术

发布时间:2013-03-27  来源:江苏农业信息网
摘要:1对产地环境要求 鲜食玉米种植地要求空气新鲜,土壤肥沃,耕作层深厚,土壤保肥保水能力强,农业污染源少,农田排灌设施配套、排灌自如。产地环境质量条件应符合绿色食品产地环境质量标准(NY/T391―2000),并严格按照绿色食品农药使用准则(NY/T393-2000)和绿色食品肥

  1对产地环境要求

  鲜食玉米种植地要求空气新鲜,土壤肥沃,耕作层深厚,土壤保肥保水能力强,农业污染源少,农田排灌设施配套、排灌自如。产地环境质量条件应符合绿色食品产地环境质量标准(NY/T391―2000),并严格按照绿色食品农药使用准则(NY/T393-2000)和绿色食品肥料使用准则(NY/T394-2000)科学运用农药和肥料,提高鲜食玉米的产量和品质。

  2品种选择

  在生产上,鲜食玉米主要分为普通甜玉米、超甜玉米和糯玉米3种类型,以幼嫩果穗作水果蔬菜或速冻鲜食玉米上市为主的,应选用超甜玉米和糯玉米品种。超甜玉米和糯玉米在种植上,应注意早、中、晚熟品种合理搭配,分期采收陆续上市,从而提高经济效益。目前,比较适合上海地区种植的鲜食玉米品种主要有华珍和金银818超甜玉米,苏糯2号、彩甜糯2号和彩甜糯5号糯玉米。为确保鲜食玉米的产品品质,防止不同类型玉米相互串粉,鲜食玉米在种植时应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植。可采用空间隔离和时间隔离两种,但以空间隔离效果最好,空间隔离要求鲜食玉米与普通玉米种植距离相隔400m以上。

  3精细整地,施足基肥

  3.1  整地筑畦

  鲜食玉米种子的发芽和顶土能力较弱,应选择土层深厚、肥力通透性好、灌排方便的田块种植。为达到壮苗的要求,播前要深耕晒垡,使土壤疏松,创造一个深、松、细、肥的土壤环境,确保播后出苗快而整齐。筑畦宽(连沟)220cm左右,每畦种植3行。

  3.2重施基肥,施足种肥

  播种前施足底肥,每667 m2施用利江牌有机肥500kg、BB肥50kg作基肥,然后施用BB肥10kg作种肥,再覆土4-5cm播种,基肥使用量应占总肥量的60%左右。施用有机肥能培肥地力,增强土壤保肥保水能力,促进鲜食玉米前期早发、中期稳长,有效提高鲜食玉米果穗的品质。

  4适期播种

  4.1种子处理

  播前进行种子处理,提高种子发芽率和成苗率,减轻病虫危害。由于鲜食玉米糖分含量高,种子在土壤中易遭地下害虫取食危害,造成缺苗。因此,最好采取药剂拌种和催芽播种的方式进行播种。精选饱满健壮的种子,先用清水浸24h,捞出清洗后用广谱杀虫剂10%虫螨腈悬浮剂(除尽)拌种(加少量水使杀虫剂附着于种子上),将种子放入容器中,在种子表面喷适量40-45℃的温水,在25-28℃条件下24h后即可出齐,芽露白时即可播种,防止芽过长。

  4.2合理稀植

  应根据鲜食玉米品种特性、气候特点、管理水平和果穗商品要求,确定适宜的田间种植密度,一般春播密度略低、秋播密度略高。宽行稀植、合理密植有利于改善田间通风透光条件,提高群体整齐度,巩固有效穗,促进果穗变重,提升鲜食玉米的商品价值。一般种植行距70cm、株距26-28cm,每667 m2栽3300-3500株。因品种及栽培水平的差异,一般平展型品种每667 m2栽3300-3500株,紧凑型品种种植密度可适当加大。

  4.3适期播种

  早播早收是提高鲜食玉米市场竞争力的有效措施。鲜食玉米的播种时期应根据气候季节、品种特性,并结合鲜食玉米市场供应时间、速冻加工厂的生产季节忙闲和前作收获期等因素来综合考虑,春季最早播种期应在日平均气温稳定通过12℃时开始播种(松江地区在4月6日左右),如采用地膜覆盖栽培可提早10d播种,采用薄膜育苗移栽可提早13-15d。秋季最迟播期必须保证采收期日平均气温稳定在18℃以上。播种方式可采用直播或育苗移栽,直播一般采用开沟点播或穴播,播种深度4―5cm,每点(穴)播1粒种子,育苗移栽有利于提早成熟,育苗最好采用穴盘育苗,在2-3叶期带土移栽。另外,直播田块需准备10%的预备苗。鲜食玉米籽粒较秕瘦,其发芽势弱,顶土能力差,播种时应适当浅播,播深3-4cm土壤水分达田间持水量的60%-70%为播种适宜墒情。播种后当天喷施除草剂,每667 m2用96%金都尔乳油除草剂50g,加水400mL边加边搅拌,充分混匀,用喷雾器均匀喷洒畦面和沟面,进行药剂除草,防止播种后苗期草害的发生。

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