近年来，休宁县五城镇党委政府始终围绕“推进科学发展，建特色经济强镇”这一主题，大力扶持茶干、米酒等特色产业发展，在推动镇域经济社会快速健康发展的同时引领广大农民增收致富。
以农民增收为根本，五城镇党委、政府审视消费需求和自身实际，以有着悠久历史和深厚基础的五城茶干为重点，不断探索一村一品农村经济发展模式，该镇双龙村是远近闻名的茶干专业村，一天的茶干产值就有2.5万元，此外还有利用豆渣发展起来的生猪养殖业，该村年人均收入在2009年就达到七千余元，今年有望突破万元，小小豆腐干富了一村百姓。
星洲村充分发挥自身优势，以黄山佳龙绿色食品有限公司为龙头，建立企业+基地+农户的经营管理模式，推动土地合理流转，大力发展黄豆种植基地，在供种、耕种、管理、销售等方面由企业提供一条龙服务，有效保证了作物质量和产量，在提高土地利用率同时，发挥了土地最大效益，确保农民收入持续稳定增长。
小产品、大产业。该镇立足于做大做强特色产业，按照“重点突出、适度超前、目标明确、措施可行”的要求，将传统绿色食品加工产业进行专项规划并纳入镇域经济社会总体规划，明确发展目标、发展思路和相关措施。同时以成功申报省传统绿色食品加工产业集群镇为契机，制定优惠措施，加强扶持力度，优化发展环境，延伸产业链条，规范专业协会和合作社运作，通过示范带动作用吸引更多农民参与推动特色产业发展，并从中切实得到实惠。
