“不知是不是哪个技术环节出了问题，我们两户种植的香菇菌棒近期‘烧坏’了不少，听说省级农业专家来了，就专门赶来请教专家给予技术指点，以解‘燃眉之急’！”正当祁门县新型职业农民培训食用菌专业班的理论课如火如荼进行的时候，忽然闯进来两个“不速之客”，手里拎着一个“神秘”的塑料袋，心如急焚的要找省农业专家帮忙解决关于食用菌“烧棒”方面的技术难题。
通过互相介绍，原来这两个“不速之客”是来自祁门县闪里镇坑口村吴家组的村民，一位叫吴裕松，今年共种植中温香菇2.5万棒；另一位叫吴河财，与人合伙种植中温香菇5万棒。
不知是不是受近期高温天气影响的原因，还是在哪个技术管理环节上出了问题，两户所种植的中温菇菌棒均遭受了不同程度的“烧棒”现象，而且这次“烧棒”现象比往年要严重许多。无意间听说这两天有省级农业专家在县城授课，就迫不及待的赶来请教专家支招破解眼前的技术难题。
“以往种植香菇很少遇到这种情况，今年也不知是怎么搞的，出现了这么多“烧棒”现象，真是急死我了！”其中一位叫吴河财的菇农着急地说。培训当天，正是省园艺所首席食用菌专家聂凡在给该县新型职业农民培训食用菌专业班的学员授课。培训节间休息，刚准备跟学员进行食用菌栽培管理技术方面的互动时，就出现了开头的一幕。省农业专家在仔细了解两位菇农反映的情况后，急忙打开“神秘”的塑料袋，从中取出了一个圆柱形的东西，掰开仔细看了看后焦急地说：“这个香菇菌棒确实‘烧坏’了，你们要赶紧采取有效措施进行补救，不然损失就大了！”。在座的学员这时也不约而同的围了上来想看个究竟，而两位菇农却目不转睛、虚心地看着专家，盼着专家快些给予指点。
“你们千万要切记！香菇菌棒在夏天覆土养棒时是绝对不能通过用喷水的方法来降温的，你们回去后不能再对菌棒进行喷水，同时要把‘烧坏’的菌棒及时清理出来，然后再撒上一层生石灰进行消毒，以防止病菌蔓延……”，专家仔细认真对两位菇农进行了详细的技术讲解，直到两位菇农听清了、听懂了、掌握了为止。
据了解，这两位菇农从事香菇种植已有多年，遇到像今年的这种香菇菌棒严重‘烧棒’的现象还是头一次。“没想到我们以前用喷水降温的‘经验’是错误的，省农业专家及时给予技术指导，不仅解决了我们当前迫在眉睫的技术难题，而且也让我们取到了香菇种植技术的‘真经’，真是太感谢了！”在听了专家详细的现场技术指导后，两位菇农面带喜色高兴地说。
