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余红:菜贩子华丽转型 蔬菜卖出鲜花价格

发布时间:2009-06-15  来源:大农网
摘要:余红告诉记者,她第一次进货花了5000元,当时这对她来说可是个不小的数目,每盒菜苗的进货成本是3元,她卖10元,没想到,这种新鲜玩意儿一上市,很快就卖光了,有的人一气买十多盒,打算在自家阳台上种个小菜园。

      在北京一家国企干了近20年的余红五年前下岗回家,因为生活所迫当起菜贩子,每天奔波于批发市场和社区菜站之间,赚取一点差价的利润,如果没有那一次的“突发奇想”,她可能始终做一名普通的菜贩子,但是经过这次“华丽转型”,她竟把蔬菜卖出了鲜花的价钱。
  转型一:蔬菜种到盆里卖
  余红说,近几年,蔬菜的生意其实越来越不好做,因为城市人对蔬菜越来越挑剔,很多人宁愿买超市里高价的有机蔬菜、无公害蔬菜,就为了吃个放心,所以社区菜站的生意也不免受到了影响。
  一次在小区门口,余红看到有郊区的花农在兜售花苗,小苗青翠欲滴非常可爱,一盆卖5元很快就卖光了。余红此时“突发奇想”,菜苗不是也很好看吗,不但能观赏,长大后还能吃,一举两得,而且自己种的菜,那是绝对的绿色蔬菜啊,吃着该有多放心呀!她立刻跑到一家种子公司,买回了一些香菜和番茄的种子,又到花卉市场买了一大袋营养土,她把种子种在几个花盆里,自己试着栽培起来。不久,蔬菜发芽了,可爱的小苗一点也不比花苗逊色。余红虽然卖菜却没有种菜的经验,她特地到郊区请教菜农,把种菜的一些窍门记下来,决定卖的时候送给客人。
  为了“投石问路”,余红把自己栽种的样品送到花卉市场,请一位花商朋友代卖,一盆十多棵花苗,卖5元,由于成本低,利润比卖菜高得多,没过几天竟然都卖光了。
  转型二:蔬菜种成“小菜园”
  这次成功的“试营业”使余红信心大增,她决定沿着这条路干下去。2006年春天,她拿出自己不多的积蓄,在花卉市场租下一个小小的摊位,开始卖蔬菜苗。虽然生意还不错,但是不久她就发现卖的蔬菜品种太少,自己吃确实太单调了,可是要开发新品种,她毕竟不是行家,没有这方面的知识和精力。一个偶然的机会,她听说南方有商户专门批发这种蔬菜苗,品种很多,当时在北方市场几乎还见不到这种商品,她决定自己抢先占领这个市场。于是费了不少工夫联系上了南方的批发商。这种菜苗显然比她的要方便,是盒装的,里面有培养基,种植过程不需施肥。顾客只要按照盒面上的要求,定期给它浇灌,并且把它放在一个光线充足的地方,能够通风,过不了几天,盒里的菜苗就会茁壮成长,可种植出迷你番茄、洋香芹、野草莓、北美豆等二十多个品种。生长周期根据蔬菜种类不同,现割现吃,鲜嫩无比。
  余红告诉记者,她第一次进货花了5000元,当时这对她来说可是个不小的数目,每盒菜苗的进货成本是3元,她卖10元,没想到,这种新鲜玩意儿一上市,很快就卖光了,有的人一气买十多盒,打算在自家阳台上种个小菜园。
  转型三:蔬菜当成礼品送
  生意好起来,余红开始开发大宗的长期客户,她首先看中的是社区和学校。
  她带着样品到学校和幼儿园去联系,一家不行再试一家,她认为,孩子如果能够亲手培育好小菜苗,把收割的蔬菜送给爸爸妈妈做礼物,这不但是一种动手能力的培养,而且是爱心的教育,况且,菜苗还可以美化校园环境。功夫不负有心人,终于一家小学一次就订购了500盒。
  在社区里,余红的菜苗也成了抢手的礼品。一位小伙子一气买了20盒不同品种的菜苗,要送给老爸老妈当礼物,老人从老家来住不惯城里的楼房,这回在阳台上过把种菜的瘾也算解了乡愁。
  这样,一位菜商来了“华丽转型”,同样是卖蔬菜,这种商品迎合了都市人向往绿色、环保和DIY的概念,于是成就了不一样的财富梦想。

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