葡萄“进”大棚，“早熟”圆农致富梦。日前，记者在礼贤镇绿禾都示食用菌专业合作社大棚内看到，绿叶之间一串串紫色的“珍珠”，已经成熟。据了解，这是大兴区首个尝试种植大棚葡萄的合作社，目前大棚葡萄长势喜人，比陆地葡萄提前两个月成熟，预计一个棚产量可达1100余公斤。
大棚内，游客们正采摘的不亦乐乎。“没想到这么早就能采摘葡萄了，虽然”早熟“但口感却一点不差，葡萄一咬，葡萄珠就好像在嘴里爆开一样，葡萄汁瞬间就充斥在嘴里的每个角落，回甘还有一丝玫瑰香葡萄的香味儿。”游客靳女士赞不绝口。合作社负责人王营介绍：“您现在吃的是扎娜，现在棚里种了扎娜和维多利亚两个品种，都是从河北昌黎引进的早熟品种，紫红色的是扎娜，尝起来酸中带甜，而成熟的维多利亚葡萄则是碧绿碧绿地，口感偏甜一些。”
食用菌专业合作社缘何成了大棚葡萄的“试水者”？王营告诉记者，近两年食用菌市场价格波动较大，给食用菌种植户带来了很大冲击，为了充分利用大棚，增加土地附加值，让农户更好应对市场变化，增加农户收入，2013年3月，绿禾都示食用菌专业合作社在孙家营腾出4个棚试种大棚葡萄，效果良好。今年，该合作社又改造12个大棚进行大棚葡萄的种植。
总结去年的试种经验，今年大棚葡萄的种植开始步入正轨。“去年第一次种葡萄，对很多问题还一知半解，在区农委的帮扶下解决了不少难题，今年干起来顺手多了。”王营说。经过一年的摸索，合作社解决了大棚葡萄种植过程中面临的通风、温度以及花期授粉等问题，不仅成熟期比去年提前了1月，产量也成倍增加。“今年的葡萄4月20号就开始陆续成熟了，采摘期可到6月底，现在每个棚每天都能摘下200~400斤葡萄，一个棚的产量估计能达到2200斤。”
记者发现，棚内的葡萄架下被覆上了一层薄膜。“长在藤上的葡萄怎么还需要在地上做文章？”面对记者的疑问，王营笑着掀开了薄膜一角，一个个菌棒赫然眼前。原来，为了增加游客的采摘品种，合作社利用自身优势，创新采用了蘑菇、葡萄套种，让游客在采摘葡萄的同时也能吃到无公害的优质蘑菇。
“为了更好的带动农户增收，合作社还将一如既往的创新发展项目。接下来，绿禾都示食用菌合作社还将开发垂钓、餐饮等项目，打造农家乐，让游客们到这里有吃有喝有玩。”王营说。
