在雷州市农村，芋头是一种常见传统经济作物，当地农民一般在岁末年初种植下去，也就是根据时节特点，仔细观察分析气候变化，埋种下地后春回大地，气温开始回暖时，芋头便会生根发芽，并随着暖和的春天逐日生长起来，之后便可根据其生长情况，进行施肥、培土等田间管理，直至夏季收获出售。
今年以来，笔者经常下乡在雷州市客路、白沙、沈塘等镇，见到不少农民或种植大户利用自己农田或坡地，在冬种下来的辣椒、佛手瓜园地里套种起芋头来，等待这些冬种作物全部收获清理园地后，劳作时注意不损伤芋头，让其自由生长，再至收获上市应时节出售。此种灵活的套种方法，它充分利用不同农作物生长规律，错开生长收获的时间差，能够提高土地复种率，值得提倡推广和不断总结，推动当地农业生产的发展，不断提高种植业的经济效益，促进农业增效、农民增收、农村致富。
清明节放假期间，笔者在湛江高新区第一生产队的几块辣椒种植园里见到，人们开始清除起拔接近枯残的辣椒枝丛了。较前清除椒丛的芋头，得以充分吮吸清明期间的充沛雨水，长势喜人一片苍绿，刚刚清理辣椒枝丛的，也能伸展枝叶自由生长了。而也有还来不及清理椒丛的，芋头只能委屈一下，争相伸长嫩叶，顽强地生长起来。一旦清理完冬种作物腾出生长空间后，芋头就能自由竞长应赶季节了，这样采用套种方法，虽然去年冬种生产形势不佳，可望今年夏收有一个好收成，可谓“冬种夏收两不误，错开生长赚起钱”。
