晚稻收割完毕后，繁忙的冬种生产开始。东莞沙田镇农民不同程度地利用冬闲农田实行轮种，让土地多“产蛋”，提高土地资源利用率，增加经济收入。
阇西村的梁叔是个农业种植大户。近日，梁叔将30亩的水稻收割完后，利用冬闲的土地资源，在该镇农办的指导下，在稻田上种起了马铃薯。
梁叔说，这几年，马铃薯销售市场很好，价格也高。去年他开始少量种植马铃薯试试市场反映。谁知马铃薯一收成，本地的一家大型超市就全部收购了。由于销路不用愁，梁叔今年放开手脚，大量种植马铃薯。
据沙田镇农办技术人员介绍，种马铃薯是一项时间短、投入少、见效快的好项目，也是农民群众利用冬闲土地增加收入的好办法。马铃薯种下后10天左右就会发芽生长，来年开春便可收成。由于价格稳定，反季节优势明显，已经成为重要的冬种作物。收获马铃薯后村民便可尽快插上秧苗，由于种植马铃薯后的土地比较肥沃，更利于水稻生长。因此，种植在马铃薯田里的稻谷比没有种植马铃薯的田地里的稻谷要高产。此外，种植水稻后的农田也利于马铃薯的生长，并且收割后的稻杆还田能更好地保护马铃薯秧苗，腐化后的稻杆也能作为上好的肥料被充分利用。
