11月24日，在虞城县大侯乡宋集村南的一块田地里，人头攒动，一派热火朝天的劳动场面。这是土地流转大户赵胜利流转的土地，有200多亩，村民收割的是荠菜，8月种植，11月收割。荠菜被直接运到速冻蔬菜公司进行加工，现金交易，收割工人以重量计费，每斤0.2元。这种“公司+农户+基地”的模式为公司提供了原料，为合作社提供了项目，为农户提供了保障，对农民增收效果显著。
在经营速冻蔬菜的虞城县科旺食品有限公司，记者见到来售荠菜的利民镇西关村村民高继民。他拉了一农用三轮车的荠菜，刚过完磅，共5吨重。他说这是今年第四次来卖荠菜，一车能卖6000元左右。据高继民介绍，他流转了500亩土地，有300亩与科旺食品有限公司合作。每年种植三茬，11月到第二年5月是豌豆，5月到8月是甜玉米，8月到11月是荠菜。这样种植比传统种植每亩增收3000多元。
近年来，大型速冻蔬菜深加工企业在虞城县蓬勃发展，双洋食品、科旺食品等一批速冻蔬菜食品公司通过土地流转，连片种植，规模经营，并和农户签订收购协议，大力发展订单农户，直接带动农户近10万人发展现代农业。
