尚志市是全国闻名的“黑木耳之乡”，是全国黑木耳人工栽培最早和最大的生产基地。近年来，尚志市食用菌产业进入了快速发展时期，拥有食用菌专业村135个，专业乡6个，专业合作社70个，建成了20个标准化栽培基地，全市从业农户达3.5万户，占全市农户总户数的44%。去年全市食用菌栽培总量突破21亿袋，稳居全国县（市）栽培总量第一位。外销至韩国、日本、俄罗斯等国，年出口量占整个大连口岸食用菌出口量60%以上，年总产值达2600万元，农民纯收入达到17亿元，全市农民人均增加收入6100元。今年栽培总量稳中有增，仍居全国县（市）首位。
提起尚志市乌吉密乡九北村，让人想到的就是那里的滑子菇和木耳了。九北村的食用菌产业发展已经有30年历史，由于得天独厚的地理条件，生产的食用菌抗杂菌能力强、产量高、品质好、营养独特，享誉国内外。
来到九北村，远远望去，道路右侧一排排钢构大棚整齐划一、排列有序，颇具规模，这里就是九北村龙大食用菌专业合作社的栽培基地。
龙大食用菌专业合作社负责人曲长江向记者介绍说：我们食用菌种植基地今年开始动工，现在建好大棚50栋，30栋蘑菇大棚，20栋木耳大棚。生产最高峰达到一天上市3万多斤，我们的产品走进哈达市场，出口俄罗斯。
今年4月基地开始动工建设，为了不耽误滑子菇的生长和销售，他们边施工、边生产，看到这样的规模记者不禁感叹建设速度之快。龙大食用菌专业合作社的建成不仅增加了九北村的食用菌产量，而且用两种方式提高了菌户们的效益。龙大食用菌专业合作社销售主管曲欣介绍说，对栽培食用菌的农户来说，销售是头等大事，现在通过龙大的收购点直接按等级分类进行收购，少了一道中间环节，使种植户的效益提高了，这是龙大的第一种带动方式。第二种是自家没有大棚的或者大棚过旧的社员，可以在龙大租赁大棚进行栽培，并由龙大食用菌专业合作社提供技术支持。
龙大食用菌专业合作社社员王虎告诉记者，今年他在龙大食用菌合作社承包了2个大棚种植滑子菇，比在家种产量要提高不少。因为合作社的大棚是钢骨架，没有杂菌，蘑菇不易生病。销路也好，直接卖给合作社，比以前卖的价格要高，明年准备承包4个。
千好万好，不如社员口中一声好，今年这些菌农真的是尝到了甜头。采访到这里，记者有了疑问，龙大收购的滑子菇加上自己大棚里的产量这是一个惊人的数字，滑子菇属于新鲜的食材，不容易存放，这么大的量他们都销到哪了呢？
龙大食用菌专业合作社销售主管曲欣介绍说，现在销售主要针对三大方面，其中一个是鲜品，走哈达市场，每天的销量大约在7000斤左右。还有就是走绥芬河出口俄罗斯，走的精品签的合同，每天提供7吨到10吨的货物。要是赶上大份的时候，蘑菇产量比较高，会把蘑菇全部收起来做成腌制品，不让老百姓手里压货。
龙大食用菌专业合作社技术负责人王传河说，我们栽植的蘑菇纯绿色，农药化肥全没用。用水是抽到水库里的井水，经过沉淀提高水温，蘑菇长得快。蘑菇大体能采3茬到4茬，一直能采到11月末。
刚从龙大的加工车间出来，我们就看到了从绥芬河开来的货车，这辆货车往返在九北村和绥芬河之间，经过绥芬河直接发往俄罗斯出口，这一个个鲜嫩的滑子菇就这样走到了国外的餐桌上。
正当我们对比着滑子菇的时候，外面传来阵阵笑声，原来是龙大食用菌合作社的会计在给今天送货的菌户结款。看着菌农们幸福的笑脸，猜想他们对收益应该是非常满意的，同时也证明了龙大的两种带动方式奏效了。
龙大食用菌专业合作社负责人曲长江说，按照尚志市发展食用菌产业“东干西鲜”的战略，他们现在全力打造西鲜，西鲜指的就是咱九北村的蘑菇。将来，他们准备上深加工，壮大自己的品牌，为尚志市食用菌产业的大发展添砖加瓦。
精深加工上档次绿色品牌唱主角特的品质优势和自然条件优越，栽培历史悠久，是全国食用菌人工栽培较早的生产基地，菌农技术熟练。
生产方式先进。近年来，尚志市引进先进技术和装备，采用温、湿、光、风全程可控的棚室生产模式，杜绝任何药物残留，生产真正的有机食用菌。实施示范推广工程，市里建立5个示范园区，每个专业乡镇建3至5个示范基地，每个专业村培育1~2个示范户。实施菌种升级工程，建立3~5个菌种研发中心，逐步推进菌包工厂化生产。
产业体系完备。尚志市建立和完善了技术示范推广体系、产品加工流通体系、菌商品市场监管体系及产品质量检测追溯体系。全市已拥有初具规模的食用菌研究所12个，技术专家36人，技术员210多人，从事食用菌生产的农户90%会自己制作三级菌种。省级食用菌质量安全检测中心和《黑木耳追溯体系建设》2个重点项目，目前也已落户尚志市。
今后，尚志市将大力招商引资，积极引进深加工企业。继续推进辽宁全禾菌业的全产业链合作项目，争取在年内开工建设。完成珍珠山绿色食品公司与香港幕新集团黑木耳上市项目，协助支持苇河木耳大市场向现代化、规范化市场升级。通过与大企业、大集团的合作，使食用菌精深加工迈上新台阶。
加快园区建设。重点扶持G10国道沿线帽儿山镇大房子村、乌吉密乡九北村、苇河镇尚志村、亚布力镇国光村、石头河子镇宝山村5个高标准示范园区，达到种植方式立体化、菌包生产工厂化、生产经营合作化、配套设施系统化，为引进精深加工企业奠定优质原料基础。
搞好废弃菌包加工利用。指导和帮助亚布力尚礼菌袋加工厂达产达效，年处理菌袋1亿袋，推广菌棒生物质锅炉200台套。跟踪引进哈尔滨中科农业云科技公司菌袋肥料加工项目。同时，尚志市将依托产业基础优势、技术优势、地域优势、政策优势，积极通过“内引外联”大上招商引资企业，重点打造“珍珠山”、“乌吉密”、“亚布力”、“雪都”4大绿色品牌。
