记者：哪里有螺？
杨猛：在沙子里，只能看到一些触角。晚上会出来找东西吃，白天就藏在沙子里面。
平时东风螺喜欢把自己埋在泥沙当中，一旦闻到味道，就立刻出来捕食，甚至还能吃掉一条比它大好几十倍的鱼。
杨猛：这种鱼就是螺，一扔下去不到2-3秒钟，它马上就起来了。
一条小鱼丢进去，满池子的东风螺立刻就被唤醒了。
记者：好像出来了。
杨猛：一闻到鱼的味道，它马上就出来了，有了，出来了。
东风螺集体出动，不到10秒钟的时间，整条鱼全被包裹了起来，据说，它们觅食非常凶猛，只要3、4个小时，就能把一条鱼吃得精光。记者在杨猛的螺池里看到，到处都是这样，被吃剩下的鱼骨，鱼刺，让人感觉毛骨悚然。
记者：它不会咬我吧，好痒，它不是要吃鱼吗，会吃我的手吗，我觉得它在吸我。
杨猛：不会，它有粘液的，它就靠这种粘液爬行，一粘东西的话贴得很紧。现在它的吸盘出来了。
记者：它就靠这个吃东西。
杨猛：刚才手里拿过鱼，有腥味在手上，它现在在闻味道，只吃腐蚀的东西，吃带有腥味的东西。
东风螺靠吻管吸食，平时这条吻管就藏在头部下方的口器当中。虽然吃起东西来十分凶猛，但它主要以腐蚀的鱼虾为食物，是海洋中为数不多的食肉性贝类。过去，它们深居在海底泥沙里，不被世人所知，那么杨猛又是如何在东风螺上发现商机，年赚百万的呢？
杨猛从小生长在海边，家里有50亩虾塘，靠父亲养虾维生。2005年，高中毕业后，杨猛不想留在农村，就和两个小伙伴一起来到海口市闯荡，没有学历和文凭，杨猛打工频频受挫。他听别人说推销日用品赚钱，就和朋友一起，做起了香皂、洗发水等日用品推销。为了在大城市生存下来，杨猛每天天不亮，就去厂家进货，虽然辛苦，但打拼了5年之后，2010年，年仅23岁的杨猛和两个朋友，已经有了一百多万元的积蓄。
朋友：有钱了嘛，一百来万，那时候房价10万一套，也够在海口买10套、8套了。
事业越做越大，杨猛在同学们面前风光无限，可谁也没有想到，2010年，就在他们事业蒸蒸日上的时候，杨猛却突然要回农村去养螺。
当时，在杨猛的老家，从来没有人养过东风螺，因为不懂销路，就连渔民都不屑出去打捞。杨猛在城里干得好好的，为什么非要回农村来养螺，大伙儿觉得非常纳闷。
村民：谁也不看好这个，市场小，没有人第一个吃螃蟹，谁也不敢养，很多人都劝他，但他这个人就是一根筋，想做就去做。
其实，杨猛之所以要回农村养螺，还要源于一段让人伤心的往事。2005年，就在杨猛外出打拼的时候，父亲患肝癌生病去世，家里只有母亲和2个还在读书的弟妹。所有重担一下子全压在母亲身上，母亲50多岁了，不仅要照顾弟弟妹妹，还要管理父亲留下的50亩虾塘。实在不忍心看她这么劳累，杨猛觉得自己应该回家。
2010年，在外跑市场时，杨猛发现，在广东、福建等地正在兴起吃东风螺。东风螺用水白灼、爆炒之后，爽脆弹牙，很受欢迎。外地已经有人在人工饲养，只是还没有大范围普及。杨猛听说东风螺价格高，利润丰厚，需要用海水养殖，正好自家的虾塘就在海岸线边上，他也想养东风螺赚钱。
杨猛：利润非常丰厚，大概是卖价的三分之二，市场上卖50，利润能达到30。
专家：这个在我们海南还是很值得骄傲的，是很有发展前途的，引进的良种。2000年初就开始有了，养殖技术已经很成熟。
看好商机，说干就干，杨猛得到了朋友们的全力支持。
朋友：我不相信自己也相信他，自己做的事也许会后悔，但交给他做不会有问题。
朋友们对杨猛非常信任，他们一致认为，要做就要做大。3个小伙伴拿出所有积蓄，共同投资100万，在老家翁田镇茂山村建起了78个螺池。可谁知螺池建好以后，预算超标，没钱进苗了，他们竟然异想天开，想到海里去抓螺母，自己育苗。
简简单单搭了浮板，就要向海里进发。起初，杨猛还觉得自己非常帅气，可还没等他开始抓螺，就差点丢了性命。
螺母生活在水深几十米的海底，本想撒网捕捞，可海里风大浪大，连站都站不稳，抓了几次也没有抓到，实在吃不消了，杨猛只好老老实实地躲进船里。没有螺母，杨猛只能出去借钱买苗。
2015年12月5日，记者前去采访的时候，杨猛正在螺池里捞鱼骨、鱼刺。据说他的上万只东风螺一天就能吃掉5百多斤鱼，而且所有肉都被吃得干干净净。
杨猛：它只喜欢吃鱼，对人工饲料，虫子是不吃的。我们这样一个池子一天要喂60斤鱼。它吃东西是很猛的。
把鱼分好，杨猛每天都按时给东风螺喂食，在他的精心照料之下，2011年，养螺第一年，他就赚了30多万。东风螺的眼睛很小，只有两个黑点，虽然视力不太好，但它嗅觉非常灵敏。拍摄时我们刚放上去一条小鱼，它就迫不及待地爬了过去。
记者：一会儿会跑过去吗？
东风螺靠腹足匍匐爬行，雌性的螺尤其喜欢爬出水面，附在池面上活动。
记者：粘得很紧，这已经是我最大的力气了，一扯就缩回去了。
2011年的时候，东风螺对于茂山村的人们来说还是一项新鲜事物，杨猛把煮好的螺送给大家品尝。他们用手剥、用嘴吸，就连怎么吃都还搞不清楚。
杨猛：用牙签才是最好的打开方式，快点，很好吃的。
2012年，大家看杨猛赚了钱，加上东风螺开始流行，村民们就都跟着养起了东风螺。2011年到2013年，市场紧俏，杨猛每年销售额都有100多万。2013年，他又投资200万元，在邻村扩建了168个螺池。可那时候，谁也没想到，一场空前的灾难正在悄悄降临。
2013年，8月的一天，杨猛发现一件奇怪的事情。他在巡视螺场时看见，平时躺在沙子里的东风螺，竟然全都调了个个儿，外壳翻起，仰天朝上。
杨猛：一般的肉朝下，壳朝上，肉向上就有点不对劲了。
杨猛赶紧找来技术员，对症下药，可谁知病害传染非常迅速，不到一周时间，就死了一大半。
技术员：传播速度非常快，有时候一夜之间全池暴发，死亡。
东风螺发病，一整年都没赚钱，2014年，杨猛又继续引种，细心照顾东风螺，眼看就要成功了，然而，2014年，7月18日，下午三点半，17级超强台风“威马逊”登陆海南，狂狼席卷，全岛被淹。这是有气象记录以来登陆我国的最强的台风，而台风就在杨猛所在的文昌市翁田镇登陆。
人们家园被毁，满目疮痍，翁田镇的所有螺场全部遭遇重创。台风过去之后，整整一个月断水断电，眼睁睁看东风螺死掉，农户们都陷入了深深的绝望。就在杨猛几乎崩溃之时，他意外地发现，竟然有个别的东风螺还在顽强地存活。危难之中，这些小小的生命反而成了杨猛最强的精神支柱。
杨猛：那么大的台风，这么小的螺用顽强的生命力，坚持了这么久。不管多难熬的日子，我们都会把它熬过去，把我们的养殖业守下来，养到收获，养到可以赚钱的时候。
冒着风雨，杨猛带头帮助大家抢修。他到当地信用社贷款，一年之后，只用了一个办法，就让手里的东风螺比从前多卖了一百多万。
2015年，很急，赶飞机，迟了就赶不上了。
2015年12月6日，本来正在接受采访，但杨猛接了一个电话之后，就开始变得非常紧张。他告诉记者，刚刚接到一个临时订单，要把2000斤东风螺发往深圳。如果不马上发货，就要错过今天的航班。离飞机起飞，只剩下不到3个小时，放水、装筐、筛沙、洗螺，杨猛每一次发货都非常紧张。
杨猛：每次发货就像跟时间在赛跑一样，一分一秒都不能耽搁，飞机不等人，很紧张。
记者：今天有点来不急了？
杨猛：今天很紧了时间。
从前，杨猛都是把东风螺都是卖给当地的商贩，台风过后，他想尽快弥补损失，把价钱卖得更高，就自己到广东、福建去开拓市场。在大城市里，杨猛一个人也不认识，他只带了点螺就去找人洽谈合作。刚开始的时候，没人愿意理他，为了拿到订单，杨猛只能厚着脸皮，免费去别人店里帮忙。
通过观察杨猛发现，经销商们最怕的，就是有人发货不准时。缺货、漏货的情况也会给他们带来很大损失。如果缺货想临时补单，时间来不及不说，因为补单要的量都很小、要的急，跟本就没人愿意接这种活儿。
没人愿意干的差事，杨猛却从中嗅到了商机。
为了和这些大客户达成合作，杨猛每天夜里3点就起床提前打包，等到第二天早晨，他就主动打电话挨个儿询问。如果有人缺货需要临时补发，杨猛可以立刻补上不说，有了提前准备，他还非常准时。现在，很多客户有着急的订单都会联系他。
同时，因为解了客户的燃眉之急，杨猛和很多经销商都建立了联系，客户们有大订单也愿意找杨猛合作。自己的螺不够卖，杨猛又收购其他村民的螺，帮助大家一起销售。
客户：每天抓几车，翁田的东风螺漂亮，我们经常去抓。
现在，杨猛的东风螺已经销往广州、厦门、三亚等地，他正在深圳建立属于自己的档口，预计2015年，实现年销售额300万元。
