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湘乡养猪天地宽 大学儿子爱接班

发布时间:2013-04-27  来源:湘潭晚报
摘要:目前,市场上生猪的交易价格为12.4元/公斤,这对许多养猪户来说是个沉重的打击。“每头育肥猪大概要亏250元,不过,这未必就是一件坏事。”4月17日,湘乡市科鸿生猪养殖专业合作社示范猪场负责人熊宋科的一句话,让我们摸不着头脑。

 

湘乡养猪天地宽 大学儿子爱接班

熊宋科(左)在养殖场泼洒益生菌,达到零污染排放

  湘乡一农民让高材生儿子接班搞养殖

  目前,市场上生猪的交易价格为12.4元/公斤,这对许多养猪户来说是个沉重的打击。“每头育肥猪大概要亏250元,不过,这未必就是一件坏事。”4月17日,湘乡市科鸿生猪养殖专业合作社示范猪场负责人熊宋科的一句话,让我们摸不着头脑。

  “在养猪行业,3年为一个周期,今年正好是风险期,按理说明年就会好了。”熊宋科一番解释后我们才明白,原来他早就预料到今年猪价会相对比较低迷,他已提前减少了育肥猪的饲养,并大幅度增加了母猪的喂养数量,为明年“蓄势待发”。

  经历两次打击毅然选择养猪

  熊宋科和妻子是地地道道的农民。1989年,夫妇俩看到光靠种田已经无法维持全家的生计,两人决定养猪赚钱。“当时我们采用自繁自养自销的方式,一年下来,约有120头生猪出栏。”熊宋科介绍,最初养一头猪需6个月才能出栏,每头猪的利润为200元左右。5年下来,熊宋科夫妇俩赚了几十万元。

  可好景不长,接下来的5年,熊宋科不但没挣到钱,还亏了60万元。“当时,我们真的没有信心再养下去了。”1999年,熊宋科夫妇俩打起了退堂鼓,选择了去广东打工。半年过后,夫妻俩还是没有什么存款,可养猪赊下的账还等着他们去还。

  从哪里跌倒就从哪里爬起,2000年,夫妇俩又回到家养猪。2006年,低迷的猪价再次给了夫妻俩当头一棒,生猪3.3元/公斤、小猪15元/头还没人买。

  眼见猪价这么便宜,许多养猪户都卖掉了家中饲养的母猪,生猪的存栏量也逐渐减少。熊宋科当年虽然也亏损巨大,但他却有自己的见解,“今年大家都不养猪了,明年的猪价肯定不低。”于是,熊宋科冒着风险从市场上买了680头小猪,40头母猪回家饲养。

  第二年,猪价果然如熊宋科所料,生猪价格涨到了19.6元/公斤。这一年,熊宋科足足挣了90万元。

  可在当时,受技术等方面的制约,熊宋科的养殖规模还是没有得到质的提高。

  原生态养猪养出新天地

  提起养猪,人们总会想起脏乎乎的猪圈、臭烘烘的粪水。然而,4月17日,在熊宋科的养猪场,我们只见猪满栏,却几乎闻不到猪粪臭。他告诉我们,其中的奥妙在于他使用了目前比较先进的发酵床养殖技术。

  熊宋科介绍,2009年,他很想扩大猪场原有规模,因此需要承包大量的土地。然而,村上提出,承包土地可以,但不能给周边带来污染。养猪没有一点污染,这对当时熊宋科的养殖技术来说,简直不可能。

  “在没办法的情况下,我让我儿子到网上搜集环保养猪的一些资料,最后我觉得发酵床养殖技术很不错。”熊宋科说,在畜牧部门的帮助下,与湘潭伟鸿食品有限公司达成公司加农户的合作形式,并通过多次到发酵床养殖的猪场考察学习,最终他也引进并掌握了这门技术。

  熊宋科介绍,采用了新养殖技术后,猪崽断奶(10公斤)只需经过3个半月至4个月的喂养即可出栏,而且猪的发病率极低,即便生病了也都是采用无抗生素的中成药治疗。

  2010年,湘乡市科鸿养猪专业合作社成立,在负责人熊宋科的带领下,合作社不少成员的养殖规模也越来越大,养猪效益越来越明显。

  8栋育肥舍、1栋保育舍,还有4栋两层的母猪舍,如今,熊宋科的养殖规模越来越大,一年下来,生猪出栏数量可达到万余头,产值达1800多万元。

  大学生儿子愿做猪场“接班人”

  “现在,猪场的管理我都交给我儿子去做了,他的观念、技术都比我认识的更全面一些。”熊宋科告诉我们,现在,他的儿子正在湖南农业大学畜牧专业深造,他认为,养猪也一样能发财致富,大学生回家养猪并不可笑。

  “我爸爸妈妈都是养猪的,我也愿意干这个。”我们见到熊宋科的儿子时,他正在上网收集有关养猪方面的信息。他说,养猪也需与时俱进,及时了解一些最新的动态和信息。目前,他还正在努力地研究新的技术,试图进一步提高猪肉的品质,致力于为百姓打造安全、放心的绿色生态食品。

 

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