在一般人看来，丝瓜只能充当菜肴，而丝瓜络过去只能用于刷锅洗碗，因为它价格低廉，大家都从来没有注意到，这种便宜货里还潜藏着巨大的商机，种植丝瓜也鼓了农民的腰包。
湖口县付垅乡的孙牡泉以前一直在广东打工，1997年回乡后就开始种起了丝瓜，一开始一直靠卖丝瓜赚钱，一次偶然的机会让他知道丝瓜络是一种天然绿色的保健品，出售的价格也很好，于是他便承包起大面积的土地种起了丝瓜，现在每年的收入都还不错。
丝瓜络是丝瓜老熟后去掉果皮和种子后剩下的丝瓜筋，它柔软、韧性强，络上沉积层的角质，具有一定的疏水性，不易吸水腐烂，且耐油渍、耐热。丝瓜络性凉，有清热解毒、通经活络的功效，可凉血止血、治疗肺热咳嗽之症。经过加工制作，可以制成丝瓜络拖鞋、儿童枕芯、床垫、浴具等100多种不同的生活保健日用品。
小小丝瓜络商机无限大，现如今，湖口县的农民都兴起了种丝瓜热，它变成了农民眼中的“香饽饽”，也成为当地农民收入的重要来源。
