在一般人看来，丝瓜络只能用于刷锅洗碗，很少人注意到其中潜藏着的巨大商机，更想不到种植丝瓜也鼓了农民的腰 包。
江西湖口县付垅乡的孙牡泉以前一直在广东打工，1997年回乡后开始种起了丝瓜，一次偶然的机会他了解到丝瓜络是一种天然绿色的保健品，出售的 价格也很好，于是便承包起大面积的土地，扩大了种植规模，现在每年的收入都还不错。
丝瓜络是丝瓜老熟后去掉果皮、种子后剩下的丝瓜筋，它柔软、韧性强，络上沉积层的角质，具有一定的疏水性，不易吸水腐烂，且耐油渍、耐热。丝瓜 络性凉，有清热解毒、通经活络的功效，可凉血止血、治疗肺热咳嗽等症。经过加工制作，可以制成丝瓜络拖鞋、儿童枕芯、床垫、浴具等100多种不同的生活保 健日用品。
小小丝瓜络商机无限大，现如今，湖口县的许多农民都种上了丝瓜，以往不起眼的丝瓜络变成了农民眼中的“香饽饽”，也成为当地农民收入的重要来 源。
